{"title":"Italienische Weine","description":"","products":[{"product_id":"grappa-di-amarone-marolo-70cl","title":"Grappa di Amarone - Marolo 70cl","description":"\u003cp\u003eDer Trester des Grappa di Amarone stammt aus dem Valpolicella und setzt sich aus den typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella zusammen. Er wird frisch verarbeitet und destilliert im Bain Marie Pot Still\u003cspan\u003e Wasserbad. \u003c\/span\u003eGereift im Eichenfass. Fruchtige Aromen von Kirsche, nussiger Einschlag mit balsamischen Noten, dazu Mandeln, Tabak und etwas Anis. Ein wunderbar weicher Grappa mit ordentlich Substanz und sehr gut eingebautem Alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo Distilleria Santa Teresa \/ Alba \/ Piemont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43481463357706,"sku":"IPIMA6AMA","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIMA6AMNV_90613dda-2331-440f-8652-f21a474b6e58.jpg?v=1741885724"},{"product_id":"milla-liquore-marolo-75cl","title":"Milla Liquore - Marolo 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMilla ist ein Likör, der aus der Infusion von Kamillenblüten in Grappa hergestellt wird. Die Kamillenblüten werden gepflückt, wenn sie voll ausgereift sind, und dann elf Monate lang im Grappa ziehen gelassen. Dieser Likör wird nach einem traditionellen und einfachen Rezept hergestellt, das typisch für das Gebiet der Langhe ist, dem Land des Barolo und Barbaresco. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMilla lässt sich wunderbar gekühlt oder eiskalt trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo Distilleria Santa Teresa \/ Alba \/ Piemont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43498883219722,"sku":"IPIMA6MILL","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIMA6MINV_f562ab27-b84f-4d6b-ad66-242483043446.jpg?v=1741885762"},{"product_id":"wines-of-anarchy-vino-bianco-frizzanze-bio","title":"Wines of Anarchy Vino Bianco Frizzante BIO","description":"\u003cp\u003eVino Bianco Frizzante Wines of Anarchy: Die Trebbiano-Trauben werden vor der maximalen Zuckerreife geerntet und als Ganzes in die Presse gelegt. Ein Teil des Mostes wird direkt entnommen, bei niedriger Temperatur gekühlt und für den späteren Einsatz aufbewahrt. Im Stahltank beginnt die erste Gärung des übrig gebliebenen Mostes und wird zu Wein. Zur Vorbereitung der zweiten Gärung wird der Wein in einen Druckbehälter umgefüllt und der zuvor beiseite gelegte, unvergorene Most für die zweite Gärung hinzugegeben. Die sogenannte Presa die Spuma, beginnt. Nach drei Monaten wird der Frizzante mitsamt den Sedimenten unfiltriert in Flaschen gefüllt. Hellfruchtiger Schäumer mit Aromen von Birne, gelben Äpfeln, Fein unterlegte Hefenote mit zarter Herbe und schöner Perlage. \u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cirelli \/ Abruzzen \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44311070638346,"sku":"IABFC4WANV","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IABFC4WANV.jpg?v=1741887114"},{"product_id":"francesco-cirelli-tasting-paket","title":"Francesco Cirelli Tasting Paket","description":"\u003cp\u003eDer biologisch arbeitende Winzer Francesco Cirelli bringt drei ganz herausragend saftige und frische Weine im Einstiegsbereich auf die Flasche. Unser rabattiertes Tasting-Paket ist eine hervorragende Gelegenheit, die drei anspruchsvollen Spaßmacher zu testen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 x \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePecorino Colline Pecaresi IGT BIO 2022\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\"Im Glas wunderbar herbal und fruchtbetont mit salziger Meeresbrise. Am Gaumen vordergründig würzig mit feiner Mineralität, Zitrusnoten und auffrischender Säure.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e1 x \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC BIO 2023\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\"Orangen, Pfirisch sowie kräuterige Anklänge von Salbei und Ingwer. Am Gaumen saftig mit balancierter Säure.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e1 x \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC BIO 2022\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003e\"Für Fans von fruchtbetonten Rotweinen. Brombeere, Heidelbeere und Sauerkirsche sind die prägnanten Aromen. Daneben würziger Schwarztee und Hagebutte. Samtiges Mundgefühl mit angenehm harmonischer Säure.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergene: enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eInhalt Weinpaket: 2.250ml\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cirelli \/ Abruzzen \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44351301484810,"sku":"IABFCTP","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IABFCTP.jpg?v=1741887417"},{"product_id":"barbera-d-asti-sanbastian-docg-bio-2022","title":"Barbera d´Asti Sanbastian DOCG BIO 2021","description":"\u003cp\u003eDer handgelesenen Trauben für den Rotwein Barbera d'Asti Sanbastian stammen aus einer 1,6 ha großen Rebfläche, die sich in Agliano Terme auf 220 m ü. M. befinden und nach Ost- Südost ausgerichtet sind. Die Weinherstellung beinhaltet eine Mazeration auf den Schalen und eine kontrollierte Gärung von etwa 15-20 Tagen. Nach der Gärung wird der Wein in ein großes französisches Allier-Fass von 55 hl umgefüllt, wo er bis zur nächsten Ernte für etwa 11 Monate verbleibt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und reift weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein zeigt sich im Glas in einem satten rubinrot, mit intensiven, süßlichen Fruchtaromen und floralen Einschlag. Am Gaumen mit animierender Frische, wird der Speichelfluss angeregt. Ein Barbera mit straffen Korsett und feinkörnigen Tannin, dass sich zart auf die Zunge legt. Das Holz ist wunderbar eingebunden und endet mit einem animierenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Capo \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471782113546,"sku":"IPIDC3BB21","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIDC3BA.jpg?v=1741887471"},{"product_id":"talosa-doc-rosso-di-montepulciano-2021","title":"Talosa DOC Rosso di Montepulciano 2021","description":"\u003cp\u003eDie handverlesenen Trauben für diesen eleganten Rosso di Montepulciano aus der gleichnamigen Gemeinde stammen von Weinbergen nördlich des Stadtzentrums und strecken ihre Wurzeln in tiefgründigen Böden aus Kalk. Die Cuvee setzt sich überwiegend aus Sangiovese (85 %) und kleinen Anteilen Merlot und Canaiolo zusammen. Vergoren wurde der Rosso im Edelstahltank, der Ausbau erfolgte sowohl im Edelstahl, in Tonneaus und großen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosso di Montepulciano duftet nach reifen Kirschen, getrockneten Kräutern, gemahlenem Pfeffer und reifen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich samtweich mit rotfruchtiger Aromatik, butterzartem Tannin und frischer Saftigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria della Talosa \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511785025802,"sku":"ITOTA3RM21","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOTA3RMNV.jpg?v=1741887739"},{"product_id":"fuori-serie-mmxvii-rosso-2017","title":"Fuori Serie MMXVII rosso 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePranzegg, ein Weingut, das sich durch seine einzigartigen Terroir-geprägten Weine auszeichnet. Gelegen in den sonnenverwöhnten Hügeln Südtirols, vereinen die Weine die charakteristischen Eigenschaften des Bodens und Klimas, um Ihnen eine unvergleichliche sensorische Erfahrung zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer reinsortige Cabernet Franc wird spontan im Edelstahl vergoren und reift anschließend 12 Monate auf der Feinhefe im gebrauchten Holzfass. Die Füllung erfolgt ohne Filtration und Schönung. Anschließend lagert der Wein 42 Monate in der Flasche auf dem Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fuori zeigt einen enorm konzentrierten und wuchtigen Duft nach schwarzen Kirschen, glimmendem Lagerfeuer, eingekochter Cassis, Zartbitter-Schokolade und Trüffel. Am Gaumen dicht und trotz der 0g Restzucker beinahe süßlich anmutend. Extraktsüße par Excellence. Allerfeinster Gerbstoff und der lebendige Säurenerv tragen Frische und Eleganz bei. Wunderbar!\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg \/ Südtirol \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544921698570,"sku":"ISTPR3FS17","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISTPR3FSNV.jpg?v=1741887783"},{"product_id":"pecorino-colline-pescaresi-igt-bio-2022","title":"Pecorino Colline Pescaresi IGT BIO 2022","description":"\u003cp\u003eWeißwein Pecorino Colline Pescaresi von Bio Winzer Francesco Cirelli aus den Abruzzen in Mittelitalien. Fransesco liebt und lebt mit der Natur. An den Ausläufern der Abruzzen, wenige Kilometer vom Meer entfernt liegt das Weingut Cirelli. 7 ha Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet, daneben Feigenbäume, Getreide sowie eine Vielzahl entzückter Ziegen und Gänse. Der Weißwein aus der für die Region typischen Rebsorte Pecorino zeigt sich im Glas wunderbar herbal und fruchtbetont mit salziger Meeresbrise. Am Gaumen vordergründig würzig mit feiner Mineralität, Zitrusnoten und auffrischender Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cirelli \/ Abruzzen \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674280292618,"sku":"IABFC1PE22","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IABFC1PENV_90ca81b7-25b7-4a1e-b130-5a10a08753e1.jpg?v=1741888585"},{"product_id":"granato-teroldego-v-d-d-igt-bio-2019","title":"Granato Teroldego V.d.D  IGT BIO 2019","description":"\u003cp\u003eTrentiner Rotwein Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti von Bio-Weingut Foradori aus dem Campo Rotaliano aus der Paraderebsorte Teroldego. Die Trauben werden händisch aus insgesamt 4 ha Rebfläche zusammen getragen, spontan vergoren und im offenen Holzbottich vergoren und im Anschluss für 15 Monate im Holz ausgebaut. Der Granato eröffnet mit einer dunklen Fruchtaromatik von Brombeere und Holunder. Angetrieben von süß würzigen Noten wie Zimt und Nelke. Unterschwellig mit feinen Rauchduft. Am Gaumen punktet der Teroldego mit Kraft und feinkörnigen Tannin. Wieder dunkle Frucht und würzig. Insgesamt harmonisch, elegant von kühler Natur (nicht konzentriert) mit auffrischender Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori \/ Trentin \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674514845962,"sku":"ITRFO3GR18","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITRFO3GRNV.jpg?v=1746026601"},{"product_id":"grillo-giardinello-doc-sicilia-bio-2022","title":"Grillo Giardinello DOC Sicilia BIO 2022","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Weißwein Grillo Giardinello DOC Sicilia wachsen auf kalkhaltigen Böden in den Hängen von Alcamo auf 600-700 Höhenmetern. Die Trauben werden angepresst und mazerieren bei gekühlter Temperatur für 24 Stunden auf dem Schalengut. Im Anschluss beginnt die spontane Gärung im Edelstahltank. Der Weißwein verbleibt für rund 6 Monate auf der Hefe, bevor dieser in Flaschen umgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt sich im Glas stark von der zitrischen Seite. Eine Handvoll Mandarinen, Grapefruit, Zitronen, sowie reife Quitten werden von einer herbal-würzigen Aromatik von Salbei und Minze getragen. Im Mund erstaunlich geradlinig. Im Vordergrund deutlich kräutriger statt fruchtig mit einr harmonisch eingebundene Säure versehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Lauria \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44675205529866,"sku":"ISIVL1GR22","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIVL1_Grillo_51a1dc3c-0673-4799-adf4-bbcf5dbee784.jpg?v=1741888403"},{"product_id":"solerte-igt-terre-siliciane-bio-2022","title":"Solerte IGT Terre Siliciane BIO 2022","description":"\u003cp\u003eSolerte IGT Terre Siciliane ist ein trockener Weißwein aus der Rebsrote Zibbibo, auch bekannt unter dem Synonym Muscat d´Alexandrie. Nach einer 15-tägigen Mazerationszeit bei 12°C wurde der Wein im Edelstahl spontan vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein aromatisch duftender Zibbibo, der mit seiner exotisch-blumigen Nase an Muskat - und Orangenblüte, Melone sowie Mango erinnert. Am Gaumen dann überraschend straff mit salinem Unterbau und Extrakt. Kräuterwürzig mit erfrischendem Säuregerüst ist das ein Zibbibo von enormer Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Lauria \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44675205562634,"sku":"ISIVL1SO22","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIVL1_Solerte_f52bb289-5d00-4bc4-9859-32e44ddae769.jpg?v=1741888519"},{"product_id":"solerte-macerato-igt-terre-siliciane-bio-2022","title":"Solerte Macerato IGT Terre Siliciane BIO 2022","description":"\u003cp\u003eSolerte Macerato IGT Terre Siciliane ist ein trockener Weißwein aus der Rebsrote Zibbibo, auch bekannt unter dem Synonym Muscat d´Alexandrie. Nach einer verlängerten Maischestandzeit auf den Schalen wurde der Wein im Stahltank vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein »Orange-Wein light« der mit seiner exotisch-blumigen Nase an Muskat - und Orangenblüte, Rosenblätter , Schwarztee und geröstete Haselnüsse erinnert. Am Gaumen dann überraschend straff mit salinem Unterbau, Extrakt und herbem Gerbstoff. Enorme Trinkfluss-Geschwindigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino Lauria \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44675205628170,"sku":"ISIVL1SM22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIVL1_Solerte_Macerato.jpg?v=1741888629"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-doc-bio-2019","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOC BIO 2019","description":"\u003cp\u003eDer Vino Nobile di Montepulciano von Avignonesi gehört zu den echten Preis-Genuss-Krachern der Appellation. Er besteht zu 100 % aus bis zu 38 Jahre alten Sangiovese-Stöcken aus den Weinbergen Le Capezzine, Lodola und Matracchio, die allesamt über kalkhaltigen, mit Ton und Sand vermischten Böden verfügen. Spontangärung und Ausbau für 18 Monate in großen Eichenfässern und Barriques (500 l und 225 l) mit anschließender Flaschenreife von 6 Monaten. Unverwechselbarer Duft nach roten Beeren, Kirsche und Granatapfel, dahinter blumigen Noten von Veilchen und typisch toskanische Würze und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sangiovese von seiner italienischen Seite. Charmant, zugänglich, schmeichelnd und vollmundig, dabei auch ein ordentliches Tanningerüst mit ausgewogener Säure und enormer Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44801855324426,"sku":"ITOAV3VN19","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOAV3VNNV.jpg?v=1741888904"},{"product_id":"barbera-d-asti-nizza-vigna-da-capo-docg-bio-2020","title":"Barbera d´Asti Nizza Vigna da Capo DOCG BIO 2020","description":"\u003cp\u003eDer Barbera d'Asti Nizza Vigna da Capo vom renommierten Weingut Da Capo ist ein einzigartiger Rotwein, hergestellt aus 100% Barbera-Trauben, die auf einer Fläche von 1,3 Hektar in Agliano Terme im Guyot-System angebaut werden. Der Boden besteht aus Mergelstein, der kalkhaltig und lehmig ist. Der Weinberg Dacapo ist ein offiziell anerkannter und geschätzter Cru mit Südost-Exposition und einer Höhe von 220 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinherstellung umfasst eine Mazeration der Schalen und Gärung über 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur in einem französischen Allier-Behälter. Am Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleinere Eichenfässer für 12 Monate umgefüllt. Nach 6 Monaten Flaschenreife ist der Rotwein marktreif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbera d´Asti Nizza besitzt eine betörende Würze, mit leicht angedörrten Fruchtnoten von dunklen Beeren. Am Gaumen fruchtbetont mit balanciertem Säurespiel und feinkörnigen Tannin und einer extra Portion Extrakt. Insgesamt ist der Rotwein sehr mundfüllend, hat einen vollen Körper, ist ausgewogen und mundwässernd mit Extrakt mit würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e| Abbildung ähnlich\u003c\/p\u003e","brand":"Da Capo \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45007343255818,"sku":"IPIDC3VC20","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIDC3NR.jpg?v=1741888882"},{"product_id":"radica-rosso-i-vigneri-di-salvo-foti-2022","title":"Radica Rosso I Vigneri di Salvo Foti 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Radica Rosso wird aus Trauben des Vincenzo Vineyards gewonnen, welcher dem gleichnamigen Großvater von Foti gewidmet ist. Die alten Buschreben, die durchschnittlich 100 Jahre alt sind, gedeihen auf 1010 Metern Höhe in der Contrada Tartaraci in Bronte mit nordwestlicher Ausrichtung. Dieser reinsortige Grenache wird von Hand geerntet und anschließend in alten, offenen Tonneaux fermentiert, wobei eine einwöchige Semi-Carbonique Fermentation stattfindet. Danach erfolgt die Pressung und der Wein wird mit den Schalen vereint. Die Reifung erfolgt für etwa 6 Monate in Stahltanks, bevor der Wein grob filtriert und abgefüllt wird. Im Jahr 2022 wurden lediglich 2000 Flaschen dieses Weins produziert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Radica Rosso von den I Vigneri di Salvo Foti verwöhnt die Sinne mit einem Duft nach saftiger Schwarzkirsche und einem Hauch von rebellischem Himbeer-Kern, begleitet von subtilen Bittermandel-Noten. Die dunkle Seite der Frucht wird durch Kastanien-Schalen skizziert, während Piment und Nelke süße und dunkle Würze hinzufügen. Die strahlende rote Frucht steht im Rampenlicht dieses außergewöhnlichen Grenache-Weins. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAuf der Zunge entfaltet sich der Radica Rosso seidig und umhüllend, seine flauschigen Tannine füllen den Mund mit Genuss, und er verführt den Grenache-Liebhaber mit samtiger Geschmeidigkeit. Die unverzichtbare Kirschnote dominiert mit einem Hauch von semi-karbonischer Frische und Extrakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Vigneri di Salvo Foti \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45486782546186,"sku":"ISISF3RR22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISISF3RRNV.jpg?v=1741889658"},{"product_id":"vignadimilo-caselle-etna-bianco-superiore-doc-2020","title":"VIGNAdiMILO Caselle Etna Bianco Superiore DOC 2020","description":"\u003cp\u003eDer Weißwein VIGNAdiMILO Caselle Etna Bianco Superiore von Salvo Foti wird mittels Ganztraubenpressung gepresst und die Gärung durch eine Pied de cuve in Gang gesetzt. Nach Abschluss der Gärung erfolgte der 12-monatige Ausbau in 2.500 Liter Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cspan\u003eVIGNAdiMILO bianco ist ein herausragender Weißwein, der mit einem reichen Aromenspiel von Apfelschale, Quitten, Orangen, Eisenkraut und getrockneten Wiesenblumen beeindruckt. Begleitet von einem Hauch geröstetem Weißbrot, Salzmandeln und einer erfrischenden Meeresbrise, offenbart er eine faszinierende Komplexität. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAuf dem Gaumen präsentiert er sich mit einer erfrischenden Säure, die geschickt in den cremigen Schmelz des Weins eingebettet ist. Ausdrucksstarke salzige und röstige Noten unterstreichen seine kraftvolle Persönlichkeit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein entwickelt sich mit der Zeit und offenbart nach einigen Tagen der Öffnung ständig neue Facetten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Vigneri di Salvo Foti \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45486786969866,"sku":"ISISF1VM22","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISISF1VMNV.jpg?v=1741889819"},{"product_id":"sferracavalli-rosso-igt-2022-bio","title":"Sferracavalli Rosso IGT 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Historie des Weinguts ist hochinteressant für Weinliebhaber der Toskana. »Le Chiuse« gehörte einst in den Besitz der Familie Biondi Santi. Ende des 17. Jahrhunderts brachte Maria Tamanti durch die Heirat mit Clemente Santi, Land in Form von Weizen, Oliven und Reben als Mitgift mit. Die Tochter der beiden wiederum heiratete Jacopo Biondi. Durch das fortführende Erbe und das Verpachten von Flächen hatte das Weingut Il Greppo bis 1990 seine Hände im Spiel und baute die Weine aus. Heute wird das Weingut von Simpnetta Valiani mit Leidenschaft  und Hingabe geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Chiuse ist mit 8 ha Rebfläche der Rebsorte Sangiovese Grosso bestockt. Verteilt auf fünf Weinbergen auf 330 m ü. M wurzeln die Reben auf tonhaltigen Böden mit Mergel und Tuff. Die Rebstöcke stammen aus einer selezione massale des Weinguts Il Greppo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5,5 g\/l Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Chiuse \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45496621400330,"sku":"ITOLC3SR22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOLC3SFNV.jpg?v=1741889782"},{"product_id":"bianco-di-ampeleia-igt-toscana-bio-2022","title":"Bianco di Ampeleia IGT Toscana BIO 2022","description":"\u003cp\u003eDas italienische Weingut Ampeleia entstand aus einem gemeinsamen Traum von Trio Elisabetta Foradori, Thomas Widmann und Giovanni Podini. \u003cspan\u003eIn der südlichen Toskana, erstreckt sich die Region Maremma unweit der Küste bis in das Hinterland zum höchsten Berg Monte Amiata. Das Weingut liegt abgelegen, umgeben von Wald auf 300 bis 550 m. ü. M. \u003c\/span\u003eIm Jahr 2002 gegründet, nahm die landwirtschaftliche Fläche von Jahr zu Jahr zu. Neben Ackerwirtschaft, Olivenhainen und die Haltung von Tieren in Freilandhaltung werden auf 120 ha Land, rund 30 ha Demeter zertifizierte Reben mit Hingabe bewirtschaftet. Ein in sich geschlossener, natürlicher Kreislauf der Biodynamie, wird mit Hilfe von Präparaten, wie die Zubereitung von Tees, Austragung von Hornmist etc. gesichert. Auf der Vin Italy traf der Önologe Marco Tait auf das Trio. Von der Idee überzeugt, zeigt er sich für den Weinbau, die Weinbereitung, sowie für die Tiere verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fokus liegt auf die bei den roten Rebsorten auf Cabernet-Franc und Merlot mit kleinen Anteilen Alicante Bouschet, Sangiovese und Grenache. Bei den Weißen sind Trebbiano, Malvasia und Ansonica führend. Gemein haben alle Weine, dass sie in Zement vergoren und ausgebaut werden. Auf die Nutzung von Holzfässern wird auf dem Weingut Ampeleia verzichtet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein Bianco di Ampeleia aus einer Mischbepflanzung setzt sich zu 90 % aus der Rebsorte Trebbiano und zu gleichen Teilen Malvasia Blanca und Ansonica zusammen. Nach einer mehrtägigen Maischestandzeit wurde die Gärung im Betontank vollzogen. Ein vielschichtiger Wein mit leichter Phenolik und frischer Säure. Die Aromen pendeln zwischen Quitte, Cidre, Zitrone und frischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45613872316682,"sku":"ITOAM1BA22","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOAM1BANV.jpg?v=1741889062"},{"product_id":"vino-rosso-leggero-2022","title":"Vino Rosso Leggero 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf Weingut Pranzegg trifft Tradition und Innovation aufeinander. Martin Gojer ein Vorreiter in nachhaltigem Weinbau. Durch die Nutzung umweltfreundlicher Anbaumethoden und einer respektvollen Herangehensweise an die Natur setzt sich das Weingut dafür ein, dass die Weine nicht nur köstlich sind, sondern auch die Zukunft der Südtiroler Weinregion sichern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 % Vernatsch und 10 % Lagrein aus dem Bozner Talkessel. Das Durchscnittsalter der Reben beträgt 42 Jahre. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird spontan vergoren, wobei 50 % des Mostes im Sinne eines Ripassos für 4 Tage auf die Maische der Cuvée Caroline gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino Rosso Leggero bewegt sich zwischen einem Rosé mit Wums und einen leichten Rotwein. Wunderbar duftig-beerig mit herbalen Einschlag. Zartkörniges Tannin mit auffrischender Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg \/ Südtirol \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626928890122,"sku":"ISTPR3VR22","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISTPR3VRNV.jpg?v=1741888414"},{"product_id":"tonsur-2022","title":"Tonsur 2022","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Südtiroler Weingut Pranzegg werden\u003cspan\u003e mit biodynamischen Methoden und einem tiefen Respekt vor der Natur hergestellt. Jede Flasche ist ein Ausdruck von Handwerkskunst und Nachhaltigkeit, perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTonsur ein Weißwein, der vornehmlich aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Weißburgunder, Chardonnay und Silvaner besteht, die auf 700 Metern im gemischten Satz wachsen. Hier entsteht die Cuvée also bereits im Weinberg. Die querterrassierte Anlage in Oberplatten verfügt über eine flache Lehmauflage auf Porphyr und Quarzitschiefer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden 5 Tage auf der Maische im Betontank fermentiert, wobei 50 % der Kämme nicht entfernt werden. Der Wein wird spontan vergoren und verbleibt bis im April des Folgejahres im Betonfass auf der Feinhefe. Anschließend wird unfiltriert gefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTonsur duftet nach einem Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Marillen, Verbene und frischem Ingwer. Am Gaumen zeigt er sich von der frischen Seite, was durch die lebendige Säure und den moderaten Alkoholgehat von 11,5 % verstärkt wird. \"Trinkfluss\" ist hier Programm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg \/ Südtirol \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626929742090,"sku":"ISTPR1TO22","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IST1TONV_161fd783-d5fa-4240-85d1-647031d66dec.jpg?v=1741889986"},{"product_id":"fontanasanta-nosiola-v-d-d-igt-bio-2022","title":"Fontanasanta Nosiola V.d.D. IGT Bio 2022","description":"\u003cp\u003e100 % Nosiola, eine alte autochthone Rebsorte der Region Trentin, die sich an karge Böden angepasst hat und mit wenig Nährstoffen auskommt. Winzerin Elisabetta Foradori und ihr Sohn Emilio bewirtschaften ihre Weinberge biodynamisch. Der Weißwein Fontanasanta Nosiola Vigneti delle Dolomiti wird kalt mazeriert, liegt über 8 Monaten auf der Maische, überwiegend im Akazienholzfass und zu kleinen Teilen in Amphoren und Zementtank. Spannender, abwechslungsreicher Duft mit Noten von roten Äpfeln, Lindenblüten und Pfirsich. Im Mund mit feinen Gerbstoff, zarter Creme, Quitte, aromatischer Dichte und mineralischer Würze. Auffrischende Säure, abwechslungsreich und langanhaltend im Mund verbleibend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foradori \/ Trentin \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45755291435274,"sku":"ITRFO1FN22","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITRFO1FNNV_ff35b303-9507-47a5-88e7-a857c92e7301.jpg?v=1746026783"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-bio-2022","title":"Montepulciano d´Abruzzo DOC BIO 2022","description":"\u003cp\u003eRotwein aus der autochthonen Rebsorte Montepulciano von Bio-Winzer Francesco Cirelli aus den Abruzzen. Spontangärung und Ausbau im Edelstahltank. Minimale Schwefelung vor der Abfüllung in Flaschen. Für Fans von fruchtbetonten Rotweinen. Brombeere, Heidelbeere und Sauerkirsche sind die prägnanten Aromen. Daneben würziger Schwarztee und Hagebutte. Samtiges Mundgefühl mit angenehm harmonischer Säure. Darf gerne leicht gekühlt ausgeschenkt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cirelli \/ Abruzzen \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45790092067082,"sku":"IABFC3MA22","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IABFC3MANV_edc908a9-fb76-4ef7-8f03-4d7b239b318b.jpg?v=1741890064"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-bio-2023","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC BIO 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weißwein Trebbiano d´Abruzzo von Francesco Cirelli stammt aus den sanften Ausläufern der Abruzzen. Francesco verfolgt ein ganzheitliches Konzept der Biodynamie. Neben 7 ha Rebfläche, bewirtschaftet er Flächen mit Feigenbäumen, Getreide sowie Ziegen- und Gänseherde. Dieser Trebbiano zeigt eine offene Fruchtaromatik von Orangen, Pfirisch sowie kräuterige Anklänge von Salbei und Ingwer. Am Gaumen saftig mit balancierter Säure. Einfach den Urlaub nach Hause holen.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Cirelli \/ Abruzzen \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49761591066890,"sku":"IABFC1TA23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IABFC1TANV_cee657e6-804a-4577-996b-a36e9fb61734.jpg?v=1741890279"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-bio-2019","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO 2019","description":"\u003cp\u003eDer Amarone setzt sich aus 70 % Corvina, 15 % Rondinella, 10 % Corvinone und 5 % Molinara zusammen. Die Reben befinden sich in den unterschiedlich alten Anlagen, die rund um das Weingut in Pergola Erziehung angelegt sind. Im ältesten Bereich kommt man nicht an der Urgroßmutter aller Reben vorbei, die liebevoll Methusalem genannt wird und baumähnliche Ausmaße angenommen  hat. Die reifen Trauben werden von Hand penibel selektiert, in 6 Kg fassende Boxen gelegt und anschließend im Trockenraum für ca. 100 Tage getrocknet. Die Maischegärung findet sowohl im Edelstahl als auch im Holz statt und nimmt ca. 35 Tage in Anspruch. Der Ausbau erfolgt für 36 Monate in großen Holzfässern. Ein Jahr Flaschenreife im Keller des Weinguts bekommt der Amarone ebenfalls noch mit, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas für ein Duft bereits nach dem Öffnen: gedörrte Noten von Feigen, Pflaumen und Rosinen, Tabak und süßen Gewürzen, aber auch beerig frische Komponenten. Eine Element, das uns bei vielen Amarone bisher gefehlt hat. Konzentration kann etwas Wunderbares sein. Doch ohne belebendes Element fehlt Trinkfluss. Selbiges gilt beim Geschmack. Stoffig, schmeichelnd, dicht, vollfruchtig, hocharomatisch und mit cremiger Viskosität fließt der Amarone in den Mund, um dann von einer perfekt pointierten Säure und frischen roten Frucht balanciert zu werden. Der Alkohol von 16 %, im Amarone-Kontext eher niedrig, ist perfekt verbaut. Keine Spur von Brandigkeit oder ähnlichem.\u003c\/p\u003e","brand":"La Dama \/ Venetien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50032663724298,"sku":"IVELD3AM19","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVELD3ACNV_4f9c05a1-127e-458d-a72d-a308288830fc.jpg?v=1741890518"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-bio-2021","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO 2021","description":"\u003cp\u003eDer Grundwein des Ripasso besteht aus 60 % Corvina und Corvinone, 35 % Rondinella sowie 5 % Molinara, die spontan vergoren sind und im Februar auf den Trester des Amarone gegeben werden. Dort verbleibt der Wein für 8 - 10 Tage, um eine weitere Gärung und Extraktion zu durchlaufen. Anschließend erfolgt der Ausbau für 12 Monate im Barrique, 10 Monate in großen Holzfässern und 6 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Damas Ripasso ist wahrscheinlich so etwas wie der Archetyp eines Charmeurs. Einladend fruchtbetonter Duft, der sowohl getrocknete als auch beerig frische Noten vereint. Dazu dieser süßlich anmutende Ton, der sich irgendwo zwischen Gewürzen und Pfeifentabak befindet. Am Gaumen entfaltet sich ein gedörrter Geschmack mit Fruchttee-Noten, sowie einer balancierten Säure und einer kräftigen Extraportion Extrakt. Auch hier zeigt sich jedoch eine tolle Frische-Ader, die den Wein lebendig wirken lässt und dafür sorgt, dass nach dem ersten Glas keine Trinkmüdigkeit eintritt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Dama \/ Venetien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50032793682186,"sku":"IVELD3VR21","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVELD3RINV_c8c9b6e4-86d6-4240-a1cf-207908b15227.jpg?v=1741890529"},{"product_id":"gallule-chianti-classico-gran-selezione-castellina-docg-bio-2021","title":"Gallule Chianti Classico Gran Selezione Castellina DOCG BIO 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % Sangiovese von 20 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 350 bis 400 Metern Höhe wachsen. Die Vinifikation erfolgt durch spontane Gärung in 45-hl-Fässern aus französischer Eiche, mit einer Mazerationszeit von 30 Tagen. Die Gran Selezione muss mindestens 30 Monate reifen. Gagliole baut den Wein für 12 Monate in Eichenfässern und anschließend für weitere 12 Monate in kleineren 12-hl-Fässern aus. Nach 12 Monaten Flaschenreife wird der Gran Selezione auf den Markt gebracht. \u003c\/span\u003eGallule, der mittelalterliche Name des Weinguts, steht für 100 % Sangiovese. Der Jahrgang 2021 wurde von James Suckling, Antonio Galloni und dem Wine Advocate mit 94 bis 96+ Punkten bewertet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole \/ Toskana \/ Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50041971638538,"sku":"ITOGA3GU21","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOGA3GUNV_7a07c345-16ce-4f5e-b579-49a32696489f.jpg?v=1741890596"},{"product_id":"biancolo-toscana-igt-2022","title":"Biancolo Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Gagliole ist ein Familienweingut, gelegen in Chianti Castellina, Toskana. Für ihren Weißwein Biancolo IGT werden die beiden Rebsorten Chardonnay und Trebbiano zu gleichen Teilen im Edelstahltank vergoren. Die Aromen zeigen sich im Glas gelbfruchtig nach Quitte mit frischer Grapefruitzeste.\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole \/ Toskana \/ Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50041972457738,"sku":"ITOGA1BI22","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOGA1BINV_Kopie.jpg?v=1741890540"},{"product_id":"il-bianco-toscana-igt-bio-2022","title":"Il Bianco Toscana IGT BIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eFür den Il Bianco von Weingut Gagliole werden 60 % Trebbiano (Procanico), 30 % Viognier und 10 % Malvasia verwendet, die aus einer strengen Ertragsregulierung stammen. Die 20 Jahre alten Reben wachsen auf Sandsteinböden in 400 Metern Höhe. Die Gärung von Trebbiano und Malvasia erfolgt in französischen Eichenfässern, während der Viognier im Stahltank vergoren wird. Anschließend reift der Wein 7 Monate im Barrique auf der Vollhefe (sur lies). Nach 3 Monaten Flaschenreife kommt Il Bianco auf den Markt. 5,5 g\/l S, 1,2 g\/l RZ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole \/ Toskana \/ Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50041974817034,"sku":"ITOGA1IB22","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOGA1IBNV_Kopie.jpg?v=1741890551"},{"product_id":"gagliole-colli-della-toscana-igt-bio-2021","title":"Gagliole Colli della Toscana IGT BIO 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDieser reinsortige Sangiovese stammt aus einem 90 ha großen IGT-Bereich in der Toskana, der zwischen den Provinzen Florenz, Arezzo und Siena liegt. Die 15 bis 30 Jahre alten Reben wachsen in 450 bis 500 Metern Höhe auf Sandsteinböden (Pietraforte). Für den Gagliole werden nur die besten Trauben von Hand gelesen und spontan in 45-hl-Fässern aus französischer Eiche sowie in Stahltanks mit einer 30-tägigen Mazerationszeit vergoren. Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate in Barriques, teils Zweitbelegung, bevor er für weitere 10 Monate in 12-hl-Fässern und 3 Monate im Betontank ausgebaut wird. Nach 6 Monaten Flaschenreife kommt der Gagliole in den Handel.\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole \/ Toskana \/ Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50041975767306,"sku":"ITOGA3GA21","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOGA3GANV.jpg?v=1741890585"},{"product_id":"gagliole-chianti-classico-riserva-docg-bio-2020","title":"Gagliole Chianti Classico Riserva DOCG BIO 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDie Sangiovese-Trauben wachsen auf den typischen Pietraforte-Böden der Toskana, einem harten Sandstein, der tiefe Wurzelbildung und eine gute Wasserversorgung ermöglicht. Die Weinberge liegen auf 450 Metern Höhe und sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Der Chianti Classico Riserva wird mit einheimischen Hefen im Edelstahltank vergoren, mit einer Mazerationszeit von 25 Tagen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in Zementtanks. Die Flaschenreife dauert weitere 6 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gagliole \/ Toskana \/ Italien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50041976946954,"sku":"ITOGA3RI20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOGA3RINV_ae377d51-b161-46e3-98cd-907434c9cd7a.jpg?v=1741890574"},{"product_id":"sp68-rosso-sicilia-igt-bio-2023","title":"SP68 Rosso Sicilia IGT BIO 2023","description":"\u003cp\u003eDas ca. 25 ha große BIO-Weingut Occhipinti von Winzerin Arianna liegt auf der Insel Sizilien am Fuße der Iblei-Berge im Süden, im Städchen Vittoria. Ihre Reben rund 6000 Stück pro Hektar, wachsen auf rotem Sand, Ton und kalkhaltigen Böden. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kühlen Nächten. Ihre Leidenschaft schlägt für die Rebsorten Nero d´Avola und Frappato, dessen Vorzüge sie bei der Cuveetierung gekonnt miteinander vereint. Die Kraft des Nero d´Avola (30 %) und die Frische und Filigranität des Frappato (70 %) bilden im SP68 Rosso eine Harmonie. Nach der Handlese liegt der Most ca. 2 Wochen auf dem Schalengut und vergärt spontan. Nach 6-monatigen Ausbau im Betontank wird der SP68 unfiltriert auf die Flasche gezogen. Der Rosso öffnet sich im Glas mit einem offenen Duft von Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere mit einem Hauch von Schokolade und Orange. Trotz der satten Frucht wirkt der Rotwein keinesfalls üppig. Neben der mediterranen Kräutrigkeit, der frischen Säure und dem feinkörnigen Tannin, gleitet der Wein in ein kühlendes Finale. Zart und elegant.\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161424367882,"sku":"ISIOC3SP23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIOC3SPNV_473335dd-fd1c-454e-9de6-8c85773fbd30.jpg?v=1748948242"},{"product_id":"bis-lacco-vino-bianco-2023","title":"bis-lacco vino bianco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eURSPRUNG\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eZwischen dem Tanaro Fluss und den Piemonteser Alpen erstreckt sich nordwestlich von Alba das Roero-Gebiet. Für den bis-lacco Vino Bianco kommen die typischen Piemonteser Rebsorten zusammen: Arneis und Cortese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCHARAKTER\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGelbfruchtiges Aromenspiel von Quitte, Mandarine Gebäck. Im Mund gesellen sich neben der Frucht würzige Komponenten hinzu. Die Strukur ist belebend durch die frische Säure, getragen von einer Saftigkeit und Länge. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161613963530,"sku":"IPIVA1BL23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIVA1BLNV.jpg?v=1741890430"},{"product_id":"vindabeive-rosso-2023","title":"Vindabeive Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eURSPRUNG\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eZwischen dem Tanaro Fluss und den Piemonteser Alpen erstreckt sich nordwestlich von Alba das Roero-Gebiet. Der Vindabeive Rosso von Valfaccenda besteht zu 100 % Nebbiolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCHARAKTER\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eDas Bouquet verströmt eine gewisse Leichtigkeit, getragen von einer hellfruchtig-roten Aromatik mit floral-kräutrigen Einschlag und lässt schon auf den Körper des Vindabeive Rosso schließen - erfrischend und filigran. Das Zusammenspiel von auffrischender Säure und Fruchtsüße bei leicht gekühlter Serviertemperatur macht mächtig Spaß.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161614979338,"sku":"IPIVA3VR23","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIVA3VRNV.jpg?v=1741890441"},{"product_id":"rose-millesimato-spumante-doc-prosecco-2023","title":"Rosé Millesimato Spumante DOC Prosecco 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Rosé Millesimato Spumante von Casa Gheller (Villa Sandi) besteht aus 90 % Glera und 10 % Pinot Noir. Die Herstellung erfolgt nach der klassischen Charmat-Methode im Drucktank. Ein verführerischer Rosé-Schaumwein, der durch seine zarte Farbe und seine elegante Aromatik besticht. Duftnoten von roten Beeren, Erdbeeren und Rosenblättern steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht und feiner Perlage, die ein langes und geschmeidiges Finale hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Gheller \/ Veneto \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50426878132490,"sku":"IVECG4PR23","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVECG4PRNV.jpg?v=1741890812"},{"product_id":"prosecco-spumante-brut-doc-treviso","title":"Prosecco Spumante Brut DOC Treviso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin eleganter und vielschichtiger Schaumwein mit feiner Perlage von Weingut Casa Gheller (Villa Sandi) aus 100 % Glera. In der Nase dominieren Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco trocken, erfrischend und harmonisch mit einer angenehmen mineralischen Note. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSäure: 5,0 g\/l, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRestsüße: 12,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Gheller \/ Veneto \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50426879541514,"sku":"IVECG4PSNV","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVECG4PSNV.jpg?v=1741884687"},{"product_id":"barolo-docg-san-giovanni-2020","title":"Barolo DOCG San Giovanni 2020","description":"\u003cp\u003eDer Barolo San Giovanni stammt von 1950 gepflanzten Nebbiolo-Stöcken, die auf der Gemarkung Monforte d'Alba in Tuffstein und Kalk wurzeln. Gerade einmal 1,3 Kg werden durchschnittlich pro Stock per Hand gelesen. Nach der alkoholischen Gärung im vertikalen Gärtank aus Edelstahl wird der Barolo zu 40 % in neuen und 60 % in zweit- und drittbelegten Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer konzentrierte Nebbiolo funkelt granatrot im Glas. Sein Bouquet zeigt Noten von reifen Kirschen, Rosenblüten, Veilchen und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich geschmeidig mit seidenweichen Tanninen und einer bemerkenswerten Ausgewogenheit. Die Nuancen von roten Beeren, Tabak und einer subtilen Mineralität verschmelzen zu einem harmonischen Geschmacksbild, das das Potenzial des Nebbiolos erahnen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656118833418,"sku":"IPIGA3BS20","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3BSNV_f100bd99-388f-432d-ae66-696321cea023.jpg?v=1741890505"},{"product_id":"barolo-docg-2020","title":"Barolo DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDer Barolo DOCG von Gianfranco Alessandria stammt von einem nach Südöst ausgerichteten Weinberg auf der Gemarkung Monforte d'Alba. Die Nebbiolo-Reben wurden 1975 und 2009 gepflanzt. Die alkoholische Gärung findet in vertikalen Gärtanks statt. Der 24 Monate dauernde Ausbau wird zu 20 % in neuen und zu 80 % in zweit- und drittbelegten Fässern aus französischer Eiche durchgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer noch junge Barolo von Gianfranco Alessandria steht in intensivem rubinrot im Glas. Er duftet nach reifen Kirschen, Veilchen, Pflaumen und zeigt bereits zarte Anklänge von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Nebbiolo kraftvoll und seidig zugleich, mit ganz viel Druck der von hinten anschiebt und förmlich darauf wartet auszubrechen. Man kann sich sehr gut vorstellen, wie stark dieser Barolo auf dem Höhepunkt seiner Reife (nach ca. 8 - 10 Jahren) performen wird. Zum jetzigen Zeitpunkt steht es ihm gut, rechtzeitig geöffnet und belüftet zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656126238986,"sku":"IPIGA3BR20","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3BRNV_8f448372-e2e9-428d-929f-4dde6d450ce7.jpg?v=1741890495"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-vittoria-2021","title":"Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021","description":"\u003cp\u003eDer Barbera d'Alba Vittoria von Gianfranco Alessandria zählt wohl zu den besten Vertretern der Rebsorte. 1936 gepflanzt, feiern die Reben bald ihren 90-jährigen Geburtstag und sind gemeinsam mit dem Können Vittorias Garant für diesen spektakulären Rotwein. Der Barbera wird nach der Spontangärung im Edelstahl für 18 Monate in Barriquefässern ausgebaut, wovon 45 % Erst- und 55 % Zweitbelegung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGianfranco Alessandrias Barbera d'Alba Vittoria steht in undurchdringlichem Purpur im Glas. Er duftet wunderbar balsamisch nach reifen Beeren, Pflaumen, eingekochten Kirschen und Opas Zigarrenkiste. Am Gaumen überzeugt er mit seiner weichen und dichten Frucht, der Spannung verleihenden Säure und seinem enorm langen Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656222445834,"sku":"IPIGA3BV21","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3BVNV_dd08927a-f5c6-41e1-a94f-4ce4316d0efc.jpg?v=1741890485"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2023","title":"Dolcetto d´Alba DOC 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Gianfranco Alessandria weiß bereits mit der Rebsorte Dolcetto zu überzeugen. Maischegärung mit Schale in vertikalen Gärtanks ca. 4 Tage bei kontrollierter Temperatur von ca. 28°, mit anschließendem Ausbau in Stahltanks für 8-9 Monate. Der Rotwein zeigt sich sehr zugänglich mit harmonischer Säure und seiner typisch rotfruchtigen Beerigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656296796426,"sku":"IPIGA3DA23","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3DONV.jpg?v=1741890452"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2023","description":"\u003cp\u003eGianfranco Alessandrias Langhe Nebbiolo stammt von den jungen Anlagen, wobei auch hier die ältesten schon im Jahr 2005 gepflanzt wurden. Nach der Spontangärung im Gärtank erfolgt der sechsmonatige Ausbau in französischer Eiche, wobei 10 % neues Holz, der Rest aus Zweit- und Drittbelegung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon im Duft zeigt sich der Langhe Nebbiolo enorm fruchtbetont. Himbeeren, Schwarzkirschen, Rosenblüten und dezent herbale Noten ergeben ein ansprechendes und einladendes Bouquet. Im Antrunk bestätigt sich die Frucht, die im Mittelbau durch leichte Lakritz-Noten ergänzt wird. Samtig weiches Tannin und eine präzise Säure sorgen für ein saftiges Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656335462666,"sku":"IPIGA3LN23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3LNNV_1a7c8197-b255-4a73-9c29-e360163a700b.jpg?v=1741890475"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2023","title":"Barbera d'Alba DOC 2023","description":"\u003cp\u003eDie Reben für den Barbera d'Alba stammen aus den Pflanzjahren 1960, 2009 und 2020. Der 2,5 Hektar große Weinberg befindet sich in Monforte d'Alba. Die von Hand gelesenen Trauben werden spontan vergoren und zwischen sechs und acht Monaten im Edelstahl ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbera d'Alba von Gianfranco Alessandria ist ein Paradebeispiel für das herausragende Preis-Genuss-Verhältnis, das man im Piemont noch finden kann. Er duftet satt und dicht nach roten Beeren und reifen Kirschen, dahinter eine herbale Würze. Am Gaumen präsentiert er sich enorm saftig, dicht gewoben, fleischig und mit animierender Säure ausgestattet, die den dichten Fruchtkörper gut balanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Alessandria \/ Piemont \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50656376127754,"sku":"IPIGA3BA23","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIGA3BANV_4f36efaf-f80b-4135-a2d8-48cf4b1f4829.jpg?v=1741890462"},{"product_id":"colombarino-valpolicella-classico-superiore-doc-bio-2020","title":"Colombarino Valpolicella Classico Superiore DOC BIO 2020","description":"\u003cp\u003eDer Valpolicella Classico Superiore Colombarino besteht zu 95 % aus Corvina- und zu 5 % aus Rondinella-Trauben aus biologischer Bewirtschaftung. Colombarino ist der Weinberg rund um Sant'Ambrogio di Valpolicella auf 350 m ü. M. auf Lehm und kalkhaltigen Böden, bestockt mit 20 Jahre alten Rebstöcken. Die Trauben werden während der Lese händisch in kleine Boxen platziert. Angekommen auf dem Weingut gären die Trauben in Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur. Im Anschluss reift der Rotwein in großen Eichenfässern für ein Jahr. Bevor die Flasche für den Markt freigegeben wird erfolgt eine einjährige Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase treffen Hagebuttentee, Hibiskusblüte und ein Hauch gelber Frucht aufeinander. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und lebendig, mit der markanten Säure roter Johannisbeeren, intensivem Himbeermark und einer feinen Karamell-Würze. Feinkörniges Tannin sorgt für Struktur, während die Aromen eng verwoben und präzise wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Dama \/ Venetien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50720992198922,"sku":"IVELD3CO20","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVELD3CONV_1aa9b83a-c92f-4278-8bb8-9401b61f0327.jpg?v=1780743743"},{"product_id":"grappa-vermentino-marolo-70cl","title":"Grappa Vermentino - Marolo 70cl","description":"\u003cp\u003eMit dem Grappa Vermentino bringt Marolo die Essenz der ligurischen Vermentino-Traube ins Glas. Die langsame, handwerkliche Destillation bewahrt die aromatische Reinheit des Tresters und verleiht dem Grappa seinen charakteristischen, kristallklaren Glanz. Florale und leicht ätherische Noten verbinden sich mit einer eleganten Struktur und einem ausdrucksstarken, lang anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Marolo Distilleria Santa Teresa \/ Alba \/ Piemont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50721094500618,"sku":"IPIMA6VERM","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IPIMA6VERM_34db4488-4438-42a3-a362-dbec93c93e80.jpg?v=1741889315"},{"product_id":"renato-primitivo-igp-salento-2022","title":"Renato Primitivo IGP Salento 2022","description":"\u003cp\u003eDer Renato Primitivo zeigt eine sehr intensive, offene Nase. Er erinnert an d\u003cspan\u003eunkle Waldbeeren und süße Gewürznoten. Dahinter spiegeln sich mediterrane Kräuter sowohl in der Nase, als auch im Geschmack harmonisch wider. Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer die das Geschmackserlebnis komplettieren. Ein trockener Primitivo, dessen Restzucker von 7 g\/l perfekt eingebaut ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana \/ Apulien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50840378704138,"sku":"IAPSA3RP22","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IAPSA3RPNV.jpg?v=1741890800"},{"product_id":"vino-frizzante-il-fondo-prosecco-doc-bio","title":"Vino Frizzante Il Fondo Prosecco DOC BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Fidora ist eines der ältesten zertifiziert biologischen Weingüter Italiens und liegt in der Region Venetien. Seit 1974 bewirtschaftet die Familie Fidora ihre Weinberge nach ökologischen und inzwischen auch biodynamischen Prinzipien. Wir befinden uns in der Region DOC Treviso, ca. 20 km von Valdobbiadene entfernt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Besonderheit hier ist die Herstellungsart, die sich von der Masse von Prosecci unterscheidet. Fidora setzt auf traditionelle Methoden, wie die \"Col Fondo\"-Technik, bei der die natürliche Hefe in der Flasche verbleibt, was den Weinen eine zusätzliche Komplexität verleiht. Im Duft einladende Aromen von Kernobst wie Birne und Apfel, dahinter auch kräutrig frisch wirkende Noten. Am Gaumen enorm saftig, mit Trinkgeschwindigkeit, ein echter Spaßmacher, bei dem die Bremsen vergessen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: die Flasche vor dem Öffnen vorsichtig drehen oder auf den Kopf stellen, um die verbliebene Hefe im Wein zu verteilen. Dies sorgt für ein deutlich angenehmeres und komplexeres Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Fidora \/ Venetien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50840403673354,"sku":"IVEFI4IFNV","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/IVEFI4ILNV.jpg?v=1741890416"},{"product_id":"pianvecchio-igt-bio-2023","title":"Pianvecchio IGT BIO 2023","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Pianvecchio stammen aus einem jungen Weinberg der Tenuta di Carleone und vereinen die aromatische Finesse von \u003cspan\u003eVermentino\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eund Riesling\u003c\/span\u003e. Gemeinsam geerntet, spontan vergoren und im Zementtank ausgebaut, bewahrt dieser Weißwein seine pure, unverfälschte Charakteristik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus \u003cspan\u003eKamille, frischem Heu und feinen Teearomen\u003c\/span\u003e, untermalt von \u003cspan\u003efrisch geriebener Zitronenschale\u003c\/span\u003e. Am Gaumen überzeugt der \u003cspan\u003ePianvecchio\u003c\/span\u003e mit einer kräuterwürzigen, floralen Aromatik, einer klaren, linearen Säure und einer belebenden Frische. Ein ausdrucksstarker Weißwein mit Tiefgang und Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50840619516170,"sku":"ITOTC1PI23","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOTC1PINV.jpg?v=1741891019"},{"product_id":"il-randagio-igt-2022","title":"Il Randagio IGT 2022","description":"\u003cp\u003eDer \"streunende Hund\" Il Randagio von Weingut Tenuta di Carleone aus der Toskana. Die Rotweincuvée besteht aus den Rebsorten Cabernet-Franc und Merlot und wurde durch s\u003cspan\u003epontane Vergärung in Zementanks mit vier monatiger Mazeration inklusive 40 bis 50% ganzer Trauben hergestellt. Danach 12 Monate lang in Zementtanks ausgebaut. Obwohl der Il Randagio aus dem Herzen des Chianti-Gebiets stammt, erinnert seine Stilistik eher an die eleganten, lebendigen Rotweine der Loire. Er zeigt sich unverkennbar toskanisch, aber ohne die opulente Wucht. In der Nase erinnert die Frucht an dunkle Beeren und Blüten mit würziger Kräutern, Leder und Tabak. Am Gaumen punktet er mit einer enormen Saftigkeit, Frische und animierenden Säure. Seine jugendliche, fruchtbetonte Art wird von einer dezenten maceration carbonique unterstützt, was ihm eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Ein feines Tanningerüst, elegant und in sich stimmig ist das eine Liaison aus toskanischem Charakter und der Finesse der Loire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50840621646090,"sku":"ITOTC3IR22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOTC3IRNV.jpg?v=1741891009"},{"product_id":"catarratto-costabisaccia-igt-terre-siciliane-bio-2023","title":"Catarratto Costabisaccia IGT Terre Siciliane BIO 2023","description":"\u003cp\u003eDer \u003cspan\u003eCatarratto Costabisaccia\u003c\/span\u003e von \u003cspan\u003eVino Lauria\u003c\/span\u003e bringt die \u003cspan\u003eauthentische Seele Siziliens\u003c\/span\u003e ins Glas. In den Hügeln um Grisì, rund \u003cspan\u003e25 Kilometer südöstlich von Alcamo\u003c\/span\u003e, wachsen die Reben auf \u003cspan\u003e600 Metern Höhe\u003c\/span\u003e in nordseitiger Ausrichtung. Das Ergebnis: ein \u003cspan\u003etrinkfreudiger, klar strukturierter Weißwein\u003c\/span\u003e, der die Rebsortentypizität von Catarratto eindrucksvoll widerspiegelt. Die Gärung und der Ausbau erfolgten im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft verschmelzen \u003cspan\u003ereife Zitrusfrüchte\u003c\/span\u003e mit einem Hauch von \u003cspan\u003egelbem Apfel und Birne\u003c\/span\u003e, während feine Kräuternoten an \u003cspan\u003ewilden Fenchel und Kamille\u003c\/span\u003e erinnern. Ein subtiler, mineralischer Unterton verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Costabisaccia frisch und lebendig, mit einer feinen, gut eingebundenen Säure. Saftige Frucht, ein Hauch von weißem Pfeffer und eine elegante Würze sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. \u003c\/p\u003e","brand":"Vino Lauria \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50877303488778,"sku":"ISIVL1CC23","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIVL1CCNV.jpg?v=1741890821"},{"product_id":"sm-santa-margherita-vino-di-contrada-igt-sicilia-bianco-bio-2022","title":"«SM» Santa Margherita Vino di Contrada IGT Sicilia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp\u003eDas ca. 25 ha große BIO-Weingut Occhipinti von Winzerin Arianna liegt auf der Insel Sizilien am Fuße der Iblei-Berge im Städchen Vittoria an der Strada Provinciale 68. Ihre Leidenschaft schlägt für die Rebsorten Nero d´Avola und Frappato, sowie die Weißen Albanello und Grillo und Zibbibo (Muscat d´Alexandrie). Die daraus geschaffenen Weine haben in der internationalen Weinwelt einen Kultstatus erreicht. Die im Weinberg biologisch behandelten Trauben stammen aus den Bezirken Pettineo, Bastonaca und Bombolieri und liegen auf einer Höhe von 280 m ü. M. Die Böden sind reich an Kalk, Kreide und rotem Sand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Weißwein SM Santa Margherita werden die Grillo-Trauben aus 4 Parzellen aus dem gleichnamigen Weinberg Santa Martherita auf 490 m ü. M gelesen. Die Rebstöcke wachsen in zwei von 4 Parzellen in gipsreichen Böden, mit Anteilen von Fossilien heran, sowie im sandigen Kalkmergel. Die spontane Gärung fand im Betontank und in 25 hl Holzfässern statt und reifte darin für 10 Monate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin außergewöhnlicher Grillo von Winzerin Arianna Occhipinti. Hier treffen eine Handvoll Kräuter auf Salz und zart fruchtige Aromen. Salbei, Rosmarin mit salziger Mineralität werden von Zitrone und Orangenoten getragen. Die Säure präsentiert sich lebendig und verbleibt lange im Gaumen. Ein fordernder und saftiger Weißwein zugleich.\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti \/ Sizilien \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115000070410,"sku":"ISIOC1SM22","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ISIOC1SMNV.jpg?v=1746024489"},{"product_id":"villa-trasqua-docg-chianti-classico-bio-2021","title":"Villa Trasqua DOCG Chianti Classico BIO 2021","description":"\u003cp\u003eDer Chianti-Classico DOCG von Bio Weingut Tenuta Villa Trasqua mit Sitz in Castellina in Chianti besteht zu 80 % aus der Hauptrebsorte Sangiovese, 10 % aus Merlot und 10 % aus Cabernet Sauvignon. Der Rotwein gärt im Edelstahltank auf den Schalen für ca. 20 Tage, um im Anschluss für weitere 12 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche. Durch die Kombination der eher eleganten Rebsorte Sangiovese mit den beiden internationalen, eher \"vollmundigen\" Rebsorten, wird gewährleistet, dass der Chianti Classico auch einen satten Fruchtschmelz vorweist. Ein wunderbarer Chianti mit mediterraner Würze, dezent rauchigen Unterton, satter Frucht, spürbaren Tannin und einem elegant saftigen Körper mit auffrischender Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Trasqua \/ Toskana \/ IT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115082416394,"sku":"ITOVT3CL21","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/files\/ITOVT3CCNV.jpg?v=1746026140"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7942\/5622\/collections\/ITOCAWeingut.jpg?v=1650110451","url":"https:\/\/weinadresse.de\/collections\/italienische-weine.oembed?page=7","provider":"WEINADRESSE","version":"1.0","type":"link"}