Améthyste Champagner Brut AOC

Rebsorten

URSPRUNG
50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunieur und 20% Chardonnay mit mindestens drei Jahren Flaschenreife.

CHARAKTER
Die Farbe zeigt sich in gelbem Brilliant mit goldenen Lichtreflexen. Das Mousseux ist anhaltend lebendig, mit mittelgroßer Perlage. Im Duft überwiegt eine animierende Zitrusfrische und eine Mineralität die an einen frischen Sommerregen erinnert. Auch am Gaumen überwiegt die kühle Frische die durch feinen Brioche und erkennbar herbe, rotfruchtige Aromen sehr saftig und geradezu animierend wirkt.