Côte de Nuits-Villages Clos de Magny BIO 2017

Rebsorten

Der Pinot Noir stammt von einer zusammenhängenden Parzelle der Appellation «Côte de Nuits-Village». Er duftet nach einer sehr klaren und reinen Frucht, erinnert beinahe an den Geruch von frisch abgelassenem Kirschsaft. Dann auch etwas frisch gebrühter Schwarztee und Fichtenwald. Am Gaumen fällt zuerst eine salzige Mineralität auf, begleitet von Tabak, Schwarzkirschen und Teeblättern. Die Säure scheint perfekt balanciert, denn trotz ihrer soften Struktur ist sie sehr präsent und harmoniert mit den seidigen Tanninen. So entsteht ein enorm saftiger Eindruck eines äußerst komplexen Weines für eine Village Appellation.