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Foradori / Trentin / IT

Sgarzon Teroldego V.d.D IGT BIO 2020

Sgarzon Teroldego V.d.D IGT BIO 2020

Rebsorten

Teroldego

URSPRUNG
Das Trentiner Bio Weingut Foradori geführt von Winzerin Elisabetta Foradori und ihrem Sohn liegt im Etsch-Tal des Campo Rotaliano. Die Trauben für den Sgarzon Teroldego kommen aus den 2,5 ha großen Lagen Vigneto Sgarzon, Campo Rotaliano und Mezzolombardo. Die spontane Gärung und der Ausbau erfolgten in Amphoren mitsamt den Traubenschalen für acht Monate. Sgarzon ist dunkelbeerig, kühl, floral-würzig. Am Gaumen elegant mit auffrischender Säure und feinkörnigen Tannin.

 

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Weintyp

Rotwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Trentin

Empfohlene Trinktemperatur

12 bis 16°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,50

Hersteller

Foradori S.s, Via Damiano Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo , Italien

Info

Das Campo Rotaliano ist eine ehemalige Schwemmebene, die sich über mehrere hundert Hektar ausstreckt, eingebettet zwischen Bergen. Als die Gegend flutsicher gemacht wurde, pflanzten fortan die Winzer ihre Reben in das neu dazugewonnene trocken gelegte Flusstal. Die Böden bestehen aus Geröll, Kalk, Sand und Kies und variieren stark von der Herkunft. Für den Rotwein werden Teroldego aus den Weinbergslagen Mezzolombardo Campazzi, Settepergole und weitere Lagen von insgesamt 9 ha Rebfläche gelese
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