Grenache «Saint Jean» IGP Coteaux du Verdon 2019

Rebsorten

Der reinsortige Grenache von über 70 Jahre alten Reben duftet nach Wildkirsche, dunklen Beeren, Süßholz, Rosmarin und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen fließt der Antrunk delikat und extraktreich ein und sorgt für eine schmeichelnde Extraktsüße. Das ist kein Zucker (der Wein ist knochentrocken) sondern purer Extrakt. Dabei ist der Wein keinesfalls ein schwerer oder dicker Bursche. Myrkos Stilistik entsprechend, zeigt er sich wunderbar saftig, mit ätherischer Kühle, griffigem Tannin von feiner Struktur und einer enorm belebenden Säure, die wunderbar eingebunden und niemals spitz ist.