La Grande Ourse AOP Côtes du Rhône Ursa Major BIO 2017

Rebsorten

URSPRUNG
Reinsortiger Grenache von 60- 100 Jahre alten Reben, der im Edelstahl vergoren und im Fuder (1.000 ltr.) ausgebaut wurde.

CHARAKTER
Die Farbe schimmert Karminrot, der Duft ist süßlich einladend, mediterran kräutrig und floral. Am Gaumen zunächst eine sehr weiche Textur mit reichlich Extrakt. Die Tannine sind extrem feinmaschig und beinahe schon seidig. Erst dann kommt eine körnige Mineralität, eine Spur Salz und die typische Würze der Rhône Weine.