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Traubenwerkstatt / Württemberg / DE

Lemberger Matheu Petit Schwäbischer Landwein 2019

Dieser Lemberger stammt aus Schwaigern von Garagenweingut Traubenwerkstatt und wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase einladend nach dunklen Beeren, Rauch und kühler Ätherik. Am Gaumen ein Zusammenspiel aus lebendiger Säure, Saft und feinsten Tannin. Ein Lemberger der dich fesseln wird. Übrigens die Bezeichnung Matheu geht auf die Anfangsbuchstaben des Trios Markus, Theo und Uli zurück.

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Unsere Verkostungsnotizen zu diesem Wein

Ich stecke meine Nase ins Glas und muss gleich grinsen. Ich fühle mich sofort in die Region rund um das Burgenland gebeamt. Bitte gebt mir für diese Aussage keinen auf den Deckel! Ich frage mich nämlich: hat das etwas mit der Auswahl der österreichischen Klone zu tun? ⁠ ⁠ Wir sind in Württemberg bei der Traubenwerksatt aus Schwaigern 🇩🇪 und dieser rubinrote Lemberger duftet herrlich nach Amarenakirsche und Brombeere. Getragen wird der Rotwein von einer zarten und gut integrierten Rauchnote durch den Holzausbau. 4 oder fünf Barriques an der Zahl. Gleichzeitig gewinnt man neben der satten Frucht Eindrücke einer ätherischen Frische durch diverse Kräuter. Vermutlich ein Indiz auf einen Teil Ganztraubenpressung. Ein Hauch Schokolade und süße Würze kommen ebenfalls ins Spiel. ⁠ ⁠ Ein Lemberger der auf deiner To-Taste Liste stehen muss. ✔️⁠ Du darfst dich auf eine lebendige Säure freuen, auf einen feinen Grip, der deinen Gaumen streichelt und auf eine animierende Saftigkeit. Ein Lemberger mit Tiefe und dichter Struktur und doch mit einer gewissen Leichtigkeit, der dir etwas erzählen möchte und dich mit einem salzig mineralischen Nachhall belohnt.⁠ Jeannette  

Weintyp

Rotwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Württemberg

Empfohlene Trinktemperatur

11 bis 14°C

Alkoholgehalt

% vol. 13,00

Hersteller

Traubenwerkstatt GbR Ottilienhöfe 3 74193 Schwaigern

Info

Die Traubenwerkstatt setzt sich aus den drei Freunden Markus, Theo und Uli zusammen. Gerade einmal 1 ha Rebfläche, bestockt mit Riesling, Sauvignon Blanc und Lemberger wachsen in Schwaigern. Ihre Vision: eigenständige, charakterstarke Weine fern ab vom Mainstream erzeugen und seiner Heimat treu zu bleiben. Bewirtschaftet wird naturnah. Ein Teil der Trauben wird als Ganzes gepresst, zudem wird ein kleiner Anteil vom reifen Stielgerüst mit in die Presse gegeben. Vergoren und ausgebaut wird in kleinen Holzfässern, 5 Stück in der Zahl. Ein Lemberger auch als Blaufränkisch bekannt, der im Glas beeindruckend eröffnet und im Kopf die Funken springen lässt. Man fühlt sich sofort ins Burgenland oder an die Region Neusiedlersee gebeamt. Viele, frische Amarenakirschen, etwas Brombeere, getragen von einer zarten und gut integrierten Rauchnote durch den Holzausbau. Gleichzeitig gewinnt man neben der Frucht Eindrücke einer ätherischen Frische durch diverse Kräuter. Ein Hauch Schokolade und süße Würze kommen ebenfalls ins Spiel. Ein Lemberger der unbedingt verkostet werden möchte. Du darfst dich auf eine lebendige Säure freuen, auf zartes Tannin, das deinen Gaumen streichelt und eine animierende Saftigkeit. Ein Lemberger mit Tiefe und dichter Struktur, der dir etwas erzählen möchte und dich mit einem salzig mineralischen Nachhall belohnt.