Matheu Petit Lemberger 2019

Hersteller

Traubenwerkstatt GbR Ottilienhöfe 3 74193 Schwaigern

Info

URSPRUNG: Die Traubenwerkstatt setzt sich aus den drei Freunden Markus, Theo und Uli zusammen. Gerade einmal 1 ha Rebfläche, bestockt mit Riesling, Sauvignon Blanc und Lemberger wachsen in Schwaigern. Ihre Vision: eigenständige, charakterstarke Weine fern ab vom Mainstream erzeugen und seiner Heimat treu zu bleiben. Bewirtschaftet wird naturnah. Ein Teil der Trauben wird als Ganzes gepresst, zudem wird ein kleiner Anteil vom reifen Stielgerüst mit in die Presse gegeben. Vergoren und ausgebaut wird in kleinen Holzfässern, 5 Stück in der Zahl. CHARAKTER: Ein Lemberger auch als Blaufränkisch bekannt, der im Glas beeindruckend eröffnet und im Kopf die Funken springen lässt. Man fühlt sich sofort ins Burgenland oder an die Region Neusiedlersee gebeamt. Viele, frische Amarenakirschen, etwas Brombeere, getragen von einer zarten und gut integrierten Rauchnote durch den Holzausbau. Gleichzeitig gewinnt man neben der Frucht Eindrücke einer ätherischen Frische durch diverse Kräuter. Ein Hauch Schokolade und süße Würze kommen ebenfalls ins Spiel. Ein Lemberger der unbedingt verkostet werden möchte. Du darfst dich auf eine lebendige Säure freuen, auf zartes Tannin, das deinen Gaumen streichelt und eine animierende Saftigkeit. Ein Lemberger mit Tiefe und dichter Struktur, der dir etwas erzählen möchte und dich mit einem salzig mineralischen Nachhall belohnt.