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Kühling-Gillot / Rheinhessen / DE

Qvinterra Riesling feinherb BIO 2021

Rebsorten

Riesling

Die Weinlinie Qvinterra des Rheinhessischen Weinguts Kühling-Gillot aus Bodenheim bildet einen gekonnten Einstieg in die Weinwelt des Weinguts. Die Trauben für den Riesling feinherb stammen überwiegend aus Nierstein und werden spontan im Stückfass und Edelstahltank vergoren und auf der Hefe belassen. Die würzig-mineralische Art des Rotschiefers wird bei diesem Riesling von einer feinen Süße umhüllt. Vordergründige Aromatik von Steinobt wie Äpfel und Pfirsich, begleitet von einem nussigen Einschlag und Kräutern eröffnen am Gaumen ein saftiges Weinerlebnis.

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Unsere Verkostungsnotizen zu diesem Wein

Qvinterra Scheurebe von Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen. Don´t be shy! Bist du ein Fan von Riesling und Bukettrebsorten? Dann bist du hier richtig. Übrigens, der lateinische Begriff Qvinterra spielt auf die fünf Gemeinden entlang des Rheins und ihre fünf verschiedenen Bodenformationen an, aus denen die Trauben des Weinguts Kühling-Gillot stammen.⁠ ⁠ Spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, lädt dich diese Scheurebe auf eine exotische Reise durch Cassis, Grapefruit und würzigen Pfeffer ein. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein beschwingt mit einer frechen Säure, die gekonnt mit der feinen Restsüße von 1,5 g/l im heftigen Flirtaustausch steht. Trinkfreude pur. Genau das Richtige für die heißen Tage. Scheurebe zum Picknick, Mitbringsel zur Blindprobe, zu einem Date oder nach einer erfolgreichen Schicht. ⁠ Gönn dir - Wein für Alle.⁠ Jeannette  

Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Rheinhessen

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 11,00

Hersteller

Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstraße 25, 55294 Bodenheim