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Vietti / Piemont / IT

Roero Arneis DOCG 2021

Roero Arneis DOCG 2021

Rebsorten

Arneis

Der im Stahltank vergorene Weißwein aus der Rebsorte Arneis der piemonteser Familie Vietti gehört nicht ohne Grund zu den Besten der DOCG Roero. Hervorzuheben ist seine spannende herbale Aromatik, die an frische Minze und Fenchel erinnert. Begleitet wird dieses Duftbild von Lorbeer, Brennnessel und fruchtigen Noten der Birne. Am Gaumen ist der Roero Arneis leicht herb mit zartem Tannin und schmeckt nach Kräutern. Die balancierte Säure schließt sich dem Saftfluss an und verspricht einen besonders eleganten und charmanten Genuss.

 

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Piemont

Empfohlene Trinktemperatur

10 bis 13°C

Alkoholgehalt

% vol. 14,00

Hersteller

Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto Cuneo – Italia

Info

Familie Vietti zählt zu den besten Weingütern im Piemont. Das Weingut sitzt im Ortskern von Barolo in Castiglione Falletto und produziert schon seit vier Generationen authentische Weine aus den Gemeinden Barolo, Alba, Asti und Roero. Die Trauben aus der autochthonen Rebsorte Arneis stammen aus Weinbergslagen in Santo Stefano, das liegt im Herzen des Roero Gebietes. Die bereits über 25-jährige Rebstöcke wurzeln auf Kalkmergel-Böden. Die Trauben für den Weißwein werden ohne Stielgerüst über Nacht unter kühlen Bedingungen mazeriert und im Anschluss vorsichtig gepresst. Die Gärung wird im Stahltank vollzogen, wobei auf der Hefe ausgebaut wird. Um den frischen Charakter der Arneis Sorte hervorzuheben, wird auf einen biologischen Säureabbau verzichtet.
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