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Weingut G.A. Heinrich / Württemberg / DE

Weißburgunder trocken 2021

Rebsorten

Weißburgunder

URSPRUNG Die Trauben für den Weißburgunder Qualitätswein trocken stammen aus der etwas kühleren Lage Wolfszipfel, die ihre Wurzeln in schweren Keuperverwitterungsböden strecken. Es erfolgte eine starke Ertragsreduzierung auf unter 60 hl/ha. Nach dem Pressen stellt sich eine natürliche Sedimentation der Trubstoffe ein, bevor die alkoholische Gärung ihre Arbeit aufnimmt und im Edelstahltank und im Eichenfass gärt. Nach dem Hefelager wird ein Abstich vollzogen und ohne Schönung auf die Flasche gefüllt. 
CHARAKTER Saft, Frucht und zarter Schmelz, was will man mehr?

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Württemberg

Empfohlene Trinktemperatur

8 bis 10°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,50

Hersteller

Weingut G. A. Heinrich GbR, Inhaber: Björn und Tobias Heinrich Riedstraße 29 D-74076 Heilbronn