Weißburgunder VDP Gutswein 2021

Rebsorten

Die Trauben des Weißburgunders stammen aus der mittleren Nahe, gewachsen auf Hanglagen und vulkanisch geprägten Böden mit Lößlehm. Der Weißburgunder von VDP Weingut Dönnhoff durchlief seine Gärung im Holzfass aus deutscher Eiche und reifte vier weitere Monate darin. In Duft und Geschmack ist das die perfekte Verschmelzung des steinigen Nahe-Terroirs und der gefälligen Rebsorte. Hieraus entsteht ein Alleskönner, ein everybody's darling. Frucht und Würze, straffe Mineralität und feiner Schmelz. Ein toller Weißburgunder.