Grauburgunder Orangewein unfiltriert 2020

Rebsorten

Der Grauburgunder wurde vier Wochen auf der Maische vergoren, wodurch er an orangener Farbe und Gerbstoff hinzugewinnt. Der Ausbau erfolgt anschließend für 12 Monate im gebrauchten Barriquefass. Aromenspiel aus Quitte, Bienenwachs, Hagebutte und Orangenzeste. Balancierte Säure und ätherisch kühlend mit Druck und feinem Schmelz im Abgang. Unfiltiert auf die Flasche gefüllt.