Burgund / Thomas Morey

Burgund / Frankreich

Pure Weine mit glockenklarer Stilistik

Die Domaine Thomas Morey liegt in Chassagne-Montrachet im südlichen Teil der Côte de Beaune und wird von Thomas und seiner Frau Sylvie geleitet. Sie bewirtschaften naturnah rund 13 Hektar in verschiedenen Appellationen wie Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet sowie Maranges, Santenay, Saint-Aubin und Beaune.

Thomas Morey / Story

Thomas Morey vergärt seine Weine ausschließlich spontan mit einem geringen Neuholzanteil von 20 % und minimaler Schwefelung. Seine Weine sind ein Eldorado für Chardonnay Liebhaber. Die frische Säure verleiht den Weinen einen ordentlichen Spannungsbogen, die mit einer zarten Cremigkeit unterlegt sind. Finesse gepaart mit Kraft und Tiefe.