Casa Coste Piane

Venetien / Casa Coste Piane

Glera, Hanglagen, Handwerk & Natürlichkeit aus Santo Stefani di Valdobbiadene

Passionierter Familienbetrieb im Herzen der DOCG-Region.

Du glaubst, Prosecco sei immer gleich? Dann lern jetzt Casa Coste Piane kennen – Handarbeit, steile Lagen und moränenreicher Boden machen den Unterschied.

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STORY / CASA COSTE PIANE

Das Weingut Casa Coste Piane befindet sich in Santo Stefano di Valdobbiadene in der Provinz Treviso im Veneto, Italien. Die Weinberge liegen zwischen 250–400 m Höhe, auf moränisch-mergeligen Böden. Das Augenmerk liegt auf Handarbeit, insbesondere auch händische Traubenlese - eine Seltenheit in der Region - und großem Respekt vor Natur und Rebe.
Naturnahe Bewirtschaftung, keine Herbizide, nur Kupfer und Schwefel im gesetzlich erlaubten Rahmen. Vinifiziert wird so natürlich wie möglich. Der Stil: schlank, trocken (z. B. nur 1 g Restzucker beim Valdobbiadene DOCG Frizzante), mit feiner, natürlicher Perlage und klarer Mineralität.

Während viele Produzenten in der Prosecco-Region Volumen herstellen, steht bei Casa Coste Piane die Qualität im Fokus: kleine Rebflächen (ca. 6 ha), alte Reben, Massale Selektion (keine Klone), vollständig handgelesen – so entsteht ein trockener, feiner, mineralisch geprägter Stil.