Matassa

Roussillon / Frankreich

IKONE DES NATURWEINS

Tom Lubbes Domaine Matassa ist so etwas wie der heilige Gral des Naturweins. Egal ob rot, weiß oder mit Bubbles, Trinkfluss wird hier neu definiert und auch die Grenzen zwischen den Farben sind fließend. Was 2001 mit dem Kauf des ersten Weinbergs (Clos Matassa) im südfranzösischen Roussillion begann, nahm rasch Fahrt auf. Der Südafrikaner wurde zur Licht- und Leitfigur einer ganzen Generation an experimentierfreudigen Winzern. Seine Weine haben in den Lagern der Händler und Importeure nur eine kurze Verweildauer, die Nachfrage ist riesig.