Kategorie: Avignonesi

Toskana / Italien

VINO NOBILE DE MONTEPULCIANO

Das Weingut mit dem gewissen Etwas! Avignonesi - ein Vorzeigeweingut mit Ethikkodex und jungen Team aus dem Herzen der Toskana. Das in Montepulciano liegende Weingut ist zertifiziert bio, arbeitet biodynamisch und füllt vegane Rotweine mit Tiefe und Finesse in die Flaschen.

AVIGNONESI / STORY

Wenn dir der Name Avignonesi vertraut vorkommt, liegst du schon richtig, denn im 14. Jahrhundert reiste einst eine Familie adeliger Herkunft von Avignon nach Italien. Die Italiener tauften die Familie die Avignonesis. In der Toskana hat die Familie wurzeln geschlagen und von Beginn an Wein hergestellt. Damit es jetzt nicht zu trocken wird, spulen wir 600 Jahre vor.

Virginie Saverys, belgische Rechtsanwältin, investierte zuerst in das Weingut, bevor sie es im Jahr 2009 komplett übernahm und eine neue Philosophie und biologische Bewirtschaftung einführte. Avignonesi - ist ein wahrhaftiges Vorzeige Weingut mit eigens entwickelten Ethikkodex, der die Mitarbeiter und Geschäftspartner mit einbezieht. Hier herrscht eine Null-Toleranz-Politik. Es wird somit auch von den Geschäftspartnern erwartet das ähnliche Standards verfolgt werden. Virginie Saverys verdeutlicht ihren Weg durch folgendes Zitat: »Gesündere Weine für gesündere Menschen, aber auch ein gesünderes Land und eine gesündere Umwelt, die an zukünftigen Generationen weitergegeben werden kann.«

In Montepulciano herrscht ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen. Rund um das Orcia-Tal auf den berühmten Weinbergen La Cappezzine, Poggetti, La Lombarda und La Selva wachsen ihre Reben auf kalkreichen, tonhaltigen und mit Sand durchzogenen Böden. Seit 2016 ist das Weingut bio zertifiziert, zudem wird biodynamisch gearbeitet und alle Weine werden vegan abgefüllt. Der Fokus liegt ganz klar auf der regionalen Rebsorte Sangiovese »Prugnole Gentile«, gefolgt von Chardonnay, Merlot und etwas Canaiolo. Besonders die Aushängeschilder Vino Nobile de Montepulciano und der überwiegend aus Merlot hergestellte Desiderio sind in aller Munde. Der fruchtbetonte Cantaloro Rosso ist der ideale Tischwein bei spontanen Besuch und garantiert einen unkomplizierten Weingenuss.