Kategorie: Familia Nin Ortiz

Wer durch Porrera fährt, versteht schnell, warum die Weine des Priorat so unverwechselbar sind. Die Weinberge ziehen sich über steile Hänge, zwischen Pinien, Garrigue und trockenem Buschland. Überall dominiert die Llicorella, jener dunkle Schieferboden, der das Priorat weltweit bekannt gemacht hat. Die Reben wurzeln tief in den felsigen Untergrund und müssen sich jeden Tropfen Wasser erarbeiten. Genau hier liegt das Herzstück von Familia Nin Ortiz.

Die Weinberge verteilen sich rund um Porrera auf Höhenlagen von etwa 300 bis über 650 Metern. Kühle Nächte und die Nähe zum Mittelmeer sorgen trotz des warmen Klimas für Frische und Spannung in den Weinen. Die unterschiedlichen Schieferformationen verleihen den einzelnen Parzellen ihren ganz eigenen Charakter und werden deshalb separat ausgebaut, um die Persönlichkeit jeder Lage zu bewahren.

Besonders eng ist Familia Nin Ortiz mit der seltenen Carinyena Blanca verbunden. Die weiße Variante der Cariñena entstand aus natürlichen Mutationen einzelner Rebstöcke. Ester Nin und Carles Ortiz erkannten früh ihr Potenzial und trugen entscheidend dazu bei, diese Rebsorte im Priorat sichtbar zu machen.