Sant Sadurní d'Anoia / Penedes
TERROIR UND EXPRESSION
MENSCH UND NATUR IM EINKLANG
Katalonien ist stets eine Reise wert. Wer in Barcelona unterwegs ist, sollte einen Abstecher in das ca. 50 km westlich entfernte Weingut Celler Credo nach Sant Sadurní d´Anoia machen. Eine Region die für ihre spritzigen Cava-Schaumweine bekannt ist. Celler Credo sticht aus der Masse heraus, da das Augenmerk der Familie Recaredo liegt nicht ausschließlich auf Cava liegt, sondern auch auf Weißweine der Rebsorte Xarel-Lo, Perellada und Macabeu in biodynamischer Bewirtschaftung.