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Celler Credo / Penedes / SP

Volaina BIO 2018

Volaina BIO 2018

Rebsorten

Parellada

Volaina = Schmetterling

Das Weingut Celler Credo wird von Familie Recaredo geführt, die neben Stillwein auch schäumende Cavas produziert. Volaina entstand durch eine Initiative mit einem Naturkundemuseum zur Untersuchung von Schmetterlingen. Die Rebsorte Parrelada wird auf ökologisch bewirtschafteten Hängen auf 500 m. ü. M der Stadt Pla de Manlleu angebaut. Die von Hand gelesenen Trauben werden spontan im Stahltank vergoren und verbleiben 6 Monate auf der Hefe in Bottichen.

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Penedes

Empfohlene Trinktemperatur

10 bis 13°C

Alkoholgehalt

% vol. 9,50

Hersteller

Celler Credo, Tamarit No. 10, 08770 Sant Sadurní d´Anoia-Barcelona, Spanien
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