Orange Vino Bianco Trebbiano BIO o.J.

Rebsorten

Die Trebbiano-Reben für diesen maischevergorenen Wein von Francesco Cirelli aus den Abruzzen wachsen auf Kalk und Lehm. Anfang September geerntet, werden die Trauben entrappt und 30 Tage im Tank mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt im Tank, danach wird der Wein sanft gepresst und ruht vier Monate bis zur Abfüllung. Der Orange Vino Bianco ist floral und herb-fruchtig mit Noten von Johannisbeere, Holunderbeere, Mandarinenhaut und einem Hauch weißem Pfeffer. Balanciert mit Bitterstoffen und Frucht, moderater Säure und Kernigkeit. Florale Nuancen verleihen ein elegantes Finish.