Niersteiner Chardonnay 2022

Rebsorten

Der trockene Chardonnay stammt aus Niersteiner Lagen, die allesamt über einen kalkhaltigen Boden verfügen. Nach der Handlese wird der Wein spontan im Barrique-Fass vergoren und verbleibt 15 Monate auf der Hefe.

Der Duft des Chardonnay zeigt leicht reduktive Noten, dann auch Zitrusfrüchte, Zitronengras, getrocknete Aprikosen und Nüsse. Am Gaumen überzeugt er durch sein enorm animierendes Gerüst. Säure, Schmelz und Frucht bilden ein harmonisches Gesamtbild.