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Kühling-Gillot / Rheinhessen / DE

Qvinterra Scheurebe trocken BIO 2021

Rebsorten

Scheurebe

Gutswein Qvinterra Scheurebe vom Bio-Weingut Kühling-Gillot aus Bodenheim im Anbaugebiet Rheinhessen. Die Trauben stammen aus fünf Ortschaften des Weinguts und werden spontan im Edelstahltank vergoren. Ein Geschenk, um die Weinstilistik der Winzerin Carolin Spanier-Gillot kennenzulernen. Im Glas ein offener, exotischer Duft, unterlegt mit einer typischen Würze von Muskatblüten und weißem Pfeffer. Am Gaumen eine sehr lebendige Säure, mineralisch und feinen Grip. Die Rebsorte Scheurebe, die übrigens verwandt mit dem Riesling ist, hat ihre Heimat in Rheinhessen und wurde von Rebenzüchter Dr. Scheu in Alzey gezüchtet.

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Unsere Verkostungsnotizen zu diesem Wein

Qvinterra Scheurebe von Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen. Don´t be shy! Bist du ein Fan von Riesling und Bukettrebsorten? Dann bist du hier richtig. Übrigens, der lateinische Begriff Qvinterra spielt auf die fünf Gemeinden entlang des Rheins und ihre fünf verschiedenen Bodenformationen an, aus denen die Trauben des Weinguts Kühling-Gillot stammen.⁠ ⁠ Spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, lädt dich diese Scheurebe auf eine exotische Reise durch Cassis, Grapefruit und würzigen Pfeffer ein. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein beschwingt mit einer frechen Säure, die gekonnt mit der feinen Restsüße von 1,5 g/l im heftigen Flirtaustausch steht. Trinkfreude pur. Genau das Richtige für die heißen Tage. Scheurebe zum Picknick, Mitbringsel zur Blindprobe, zu einem Date oder nach einer erfolgreichen Schicht. ⁠ Gönn dir - Wein für Alle.⁠ Jeannette  

Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Rheinhessen

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,00

Hersteller

Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstraße 25, 55294 Bodenheim