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Pairolero Barbera d'Alba DOC 2020
Pairolero Barbera d'Alba DOC 2020
Rebsorten
BarberaDer 2020 Pairolero Barbera d’Alba von Azienda Agricola Sottimano beeindruckt mit seiner satten Frucht, herb-würzigen Akzenten und einer feinen floralen Note. Die spontane Vergärung und Mazeration auf den Schalen verleihen diesem Barbera eine sehnige Struktur und engmaschige Gerbstoffe. Der Wein reift 15 Monate im Tonneau, bevor er ungeschönt und ungefiltert gefüllt wird. Im Mund zeigt sich der Barbera mit geradlinigem Säurenerv und schmeichelhaft dichter Frucht.
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Weintyp
RotweinAllergene
enthält SulfiteGeschmack
TrockenAnbaugebiet
PiemontEmpfohlene Trinktemperatur
11 bis 14°CAlkoholgehalt
% vol. 14,50Hersteller
Az. Agr. Sottimano, Loc.Cotta 21, 12052 Neive / Italy