Roero Arneis DOCG 2023
Roero Arneis DOCG 2023
Der im Stahltank vergorene Weißwein aus der Rebsorte Arneis der piemonteser Familie Vietti gehört nicht ohne Grund zu den Besten der DOCG Roero. Dieser Roero Arneis verführt mit einer duftigen Komposition aus wilder Minze, Brennnessel und Fenchelkraut, unterlegt von Limette, reifer Birne und Pink Grapefruit. Ein Hauch Anis schwingt mit und verleiht dem Ganzen eine feine, würzige Tiefe. Ein Wein, der sofort Bilder von lauen Sommerabenden aufkommen lässt. Am Gaumen verleihen dem Arneis seine präzise Mineralität und feiner Gripp Struktur und Länge. Seine Balance aus Frische und Substanz macht ihn nicht nur lagerfähig, sondern vor allem unwiderstehlich.
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Weintyp
WeißweinAllergene
enthält SulfiteGeschmack
TrockenAnbaugebiet
PiemontEmpfohlene Trinktemperatur
10 bis 13°CAlkoholgehalt
% vol. 13,50Hersteller
Vietti s.r.l. Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto Cuneo – ItaliaInfo
Familie Vietti zählt zu den besten Weingütern im Piemont. Das Weingut sitzt im Ortskern von Barolo in Castiglione Falletto und produziert schon seit vier Generationen authentische Weine aus den Gemeinden Barolo, Alba, Asti und Roero. Die Trauben aus der autochthonen Rebsorte Arneis stammen aus Weinbergslagen in Santo Stefano, das liegt im Herzen des Roero Gebietes. Die bereits über 25-jährige Rebstöcke wurzeln auf Kalkmergel-Böden. Die Trauben für den Weißwein werden ohne Stielgerüst über Nacht unter kühlen Bedingungen mazeriert und im Anschluss vorsichtig gepresst. Die Gärung wird im Stahltank vollzogen, wobei auf der Hefe ausgebaut wird. Um den frischen Charakter der Arneis Sorte hervorzuheben, wird auf einen biologischen Säureabbau verzichtet.