Dolcetto d´Alba DOC 2023
Dolcetto d´Alba DOC 2023
Das Weingut Gianfranco Alessandria weiß bereits mit der Rebsorte Dolcetto zu überzeugen. Maischegärung mit Schale in vertikalen Gärtanks ca. 4 Tage bei kontrollierter Temperatur von ca. 28°, mit anschließendem Ausbau in Stahltanks für 8-9 Monate. Der Rotwein zeigt sich sehr zugänglich mit harmonischer Säure und seiner typisch rotfruchtigen Beerigkeit.
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