Roero Bianco DOCG BIO 2022

Rebsorten

URSPRUNG
Zwischen dem Tanaro Fluss und den Piemonteser Alpen erstreckt sich nordwestlich von Alba das Roero-Gebiet. Die Trauben stammen von zwei Weinbergen des Weilers Madonna di Loreto im Faccenda-Tal und Mompellini. Luca Faccenda führt heute das Familiengut, dessen Weinberge sein Vater in den fünfziger Jahren bestockt hatte. Die teils über 60 Jahre alten Arneis-Reben stehen auf von Lehm und Ton durchzogen Sandböden. Der Roero besteht aus vergorenen Saft entrappter Trauben sowie Ganzer Trauben. Luca vergärt die Teile spontan ca. einen Monat lang und lässt ihn im Holz bis zum Frühjahr reifen. Es wird keine Schönung und Filtration vorgenommen. Lediglich eine kleine Dosis Schwefel vor der Abfüllung hinzugegeben.

CHARAKTER
Das Ergebnis ist ein jugendlicher Roero Arneis mit überwältigender Struktur und Länge. Luca Faccenda ist eine Winzerpersönlichkeit, die es verstanden hat, unverkrampfte und klare Naturweine zu vinifizieren, die durch ihren Trinkfluss bestechen. Aromen von Cidre, Kräutern und saftigen Aprikosen sind wahrnehmbar. Im Mund mit ordentlich Schmalz und harmonischer Säure.