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Domaine Génot-Boulanger / Burgund / FR

Beaune - En Lulunne Blanc AOC 2022 BIO

Beaune - En Lulunne Blanc AOC 2022 BIO

Rebsorten

Chardonnay

Der 1986 gepflanzte Chardonnay stammt von einer 0,24 Hektar kleinen Parzelle, die sich direkt an der Grenze der Gemarkungen Beaune und Pommard befindet. Gärung und Reifung erfolgen in Barriquefässern, von denen 10 - 15 % Erstbelegung (neues Holz) sind. Nach ca. 12 Monaten erfolgt die Cuvéetierung der einzelnen Fässer sowie weitere Ruhezeit für ca. 6 Monate im Edelstahl. Bei der Füllung wird auf Filtration verzichtet.

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Weintyp

Weißwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Burgund

Empfohlene Trinktemperatur

9 bis 12°C

Alkoholgehalt

% vol. 13,00

Hersteller

Domaine Génot-Boulanger, 25 rue de cîteaux, 21190 Meursault, FR
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