Riesling Sekt Brut 2020

Rebsorten

URSPRUNG
Der Riesling Sekt Brut von Georg Breuer stammt von Trauben aus verschiedenen Spitzenlagen in Rüdesheim, die vorwiegend auf Böden von Quarzit, Schiefer und lehmigen Kies geprägt sind. Nach der ersten Gärung in großen Holzfässern und Edelstahkl, lag der Weine während der Flaschengärung für 9 Monate auf der Hefe.

CHARAKTER
Der Riesling Sekt lässt keinesfalls den typischen Charakter der Rebsorte vermissen. Apfel, etwas Pfirsich, Zitrusnoten, dahinter auch hefige Anklänge mit mineralischen Nachhall. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fruchtfülle, präsente aber zarte Säure und feine Perlage.