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Johannes Trapl / Carnuntum / AT

Zweigelt BIO 2021

Zweigelt BIO 2021

Rebsorten

Zweigelt

Winzer Johannes Trapl aus dem Carnuntum produziert nicht nur Naturwein, sondern ist auch das einzige Demeter zertifizierte Weingut im ganzen Anbaugebiet. Der Bio Rotwein aus dem Carnuntum in Niederösterreich wurde spontan im Stahltank und großen Holzfass vergoren und ist geschmeidig, saftig mit kaum spürbaren Tannin. Die Aromatik des Zweigelts ist kühlend und vielseitig und erinnert an Kirschen und sonnenverwöhnte Himbeeren. Typ Spaßmacher und eine gute Alternative für Weißweinmuffel die gerne etwas schlankes und nichts fettes möchten.

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Weintyp

Rotwein

Allergene

enthält Sulfite

Geschmack

Trocken

Anbaugebiet

Carnuntum

Empfohlene Trinktemperatur

11 bis 14°C

Alkoholgehalt

% vol. 12,00

Hersteller

Johannes Trapl, Hauptstraße 16, 2463 Stixneusiedl, Österreich

Info

Das Demeter zertifizierte Weingut von Johannes Trapl ist im Anbaugebiet Carnuntum aktiv. Im Weinberg herrscht eine natürliche Begrünung zwischen den Rebzeilen, hier und da begrüßt dich ein Schaf. Johannes legt wert auf eine gezielte Laubarbeit und die Zubereitung von Tees für die Stärkung der Reben und die Erhaltung der Artenvielfalt vor Ort. Überhaupt ist es Johannes´Traum neben den Schafen auch ein paar Kühe auf seinem Hof zu halten. Wer einen Blick auf das Etikett wirft, kommt nicht drum herum an einen Flickenteppich zu denken. Sein Zweigelt gärt spontan im Edelstahltank und wird im großen, gebrauchten Holzfass ausgebaut.
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