Vergiss, was du über Vinho Verde zu wissen glaubst! 🍊Wein aus dem Vinho Verde ist (für gewohnt) leicht, unverkopft, ohne viel Bla Bla. Aber ein Orange-Wein aus dieser Ecke?🇵🇹 Und dann noch Loureiro – die meistgebaute weiße Rebsorte der Region? Das schreit nach Aufmerksamkeit.
Ein wilder Ritt! 🐎 Kandierte Orangenschale, Mandarinenabrieb und spritzige Grapefruit katapultieren dich direkt rein. Dahinter: leise rote Früchteteetöne, Kamille und ein ganzes Blütenmeer. Aber keine Sorge, es bleibt nicht brav – Zimt, weißer Pfeffer und Majoran mischen die Sache ordentlich auf. Earl Grey und Bergamotte? Klar, die geben dem Ganzen den letzten Kick. Am Gaumen: Frisch, leichtfüßig, aber mit Substanz. Orange und Mandarine zeigen sich zart, fast schüchtern, während feine Gerbstoffe alles zusammenhalten.
Würzig, fruchtig, kühl – und dabei immer auf den Punkt. Phaunus ist der Orange-Wein, der dich abholt, auch wenn du sonst skeptisch bist. Zugänglich, aber mit Tiefgang. 🎶
Deine Gedanken? Ist der neue Orange-Wein auf deiner Liste?