Quintessence d'Altesse AOP Vin de Savoie 2022 BIO
Quintessence d'Altesse AOP Vin de Savoie 2022 BIO
Rebsorten
AltesseGanz heimisch fühlt sich die weiße Rebsorte Altesse, auch unter dem Synonym Roussette bekannt, im Anbaugebiet Savoyen. Die Trauben werden mittels Ganztraubenpressung gepresst und nach 24 Stunden, nachdem die Hefe sich gesetzt hat, in gebrauchte Barriques umgefüllt. Der Most reift darin mit der verbleibenden Hefe. Der Quintessence d´Altesse AOP Savoyen von der Domaine des Orchis nimmt dich mit auf einen Urlaub mit Sonnenschein und atlantischer Frische. Anflüge von Jasminblüten und Gebäck. Dazu gelbfleischiges Obst mit süßen Gewürzen. Wenn deine Zungenspitze in den Genuss des Weißweines kommt, trifft dich der Schlag im positiven Sinne. Ein wilkommenes Spiel aus Wärme und Kühle. Extrakt, zarte Hefe, Birne, Zitronenzeste, werden von einer auffrischenden Säure und Mineralität ummantelt. Spannungsgeladen.
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Weintyp
WeißweinAllergene
enthält SulfiteGeschmack
TrockenAnbaugebiet
SavoyenEmpfohlene Trinktemperatur
9 bis 12°CAlkoholgehalt
% vol. 13,00Hersteller
Domaine des Orchis, 705 Rte de l'École d'Agriculture, 74330 Poisy, Frankreich