SINE Trollinger trocken Fellbach Weingut Aldinger. Bist du was das Tannin anbelangt eher zartbesaitet aber suchst nach einem Säurebooster mit feiner Frucht?
SINE bringt genau das mit. Duftet wie ein Waldspaziergang. Du pflückst ein paar frische, rote Johannisbeeren und schwarze Kirschen. Du packst deine Pfeffermühle aus (die hat man natürlich dabei) und
und weil es draußen ein bisschen frisch ist, gibt es noch Earl Grey Schwarztee dazu. Abseits des Aromenspaziergangs wollen wir nun herausfinden wie Trollinger Sine schmeckt. Im Mund satt Kirsche. Sine hat gut Grip und ein mittleres Tanningerüst, das durch den Verzicht des Entrappens der Trauben zurückzuführen ist. Die Säure ist wohl pointiert. Im Abgang Hagebutte. Insgesamt ein Leichtgewicht mit 9,5 vol. % alc. Leicht gekühlt ein Hochgenuss.
Das ist ungeschminkt Trollinger!
