Rosé Cotes du Rhone AOC BIO 2025

Rebsorten

Du suchst nach einen Rosé, der nicht nur als Sommerwein funktioniert, sondern auch beim Grillen oder zu mediterranen Speisen überzeugt? Der Rosé Côtes du Rhône AOC von Domaine Roche-Audran verbindet rote und gelbe Früchte von Erdbeere und Pfirsich mit kühlenden Kräuternoten im Abgang und zarter Würze zu einem trockenen, seidigen, leicht cremigen Rosé.

Dieser Rosé richtet sich an alle, die einen etwas kräftigeren Rosé-Stil bevorzugen, ohne auf Frische verzichten zu wollen. Die Weinberge der südlichen Côtes du Rhône profitieren von viel Sonne und dem kühlenden Mistral. Kalk- und Kieselböden verleihen dem Wein Frische und Struktur. Die typischen Rebsorten für diesen Wein sind Cinsault und Carignan. Die Trauben stammen aus einem Nordhang von Rasteau und Cairanne. Herstellung teils Saignée-Verfahren und Direktpressung. Der Ausbau im Betontank bewahrt die Frucht und unterstreicht die elegante Stilistik.

Weingut:
In Buisson, im Süden der Rhone, bewirtschaftet Vincent Rochette das familiengeführte Domaine Roche-Audran seit 1998. Die Weinberge sind Ecocert und Demeter zertifiziert.