Sekt 1215 Blanc et Noir Brut Deutscher Sekt 2023

Rebsorten

1215 symbolisiert den Dezember 2015. Es war der Einstieg von Michael und Thomas im elterlichen Weingut und damit startet auch eine neue Zeitrechnung. Spontane erste Gärung, des Weißburgunder-Spätburgunder-Cuvées. Die zweite Gärung erfolgte nach der Methode der traditionellen Flaschengärung.

Tirage: 04 / 24 - Degorgement: 12/25