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Welcher Wein passt zu Thunfisch?
Aufgrund seiner texturellen Ähnlichkeit zu Fleisch, bildet der Thunfisch einen ganz eigenen Bereich der Weinempfehlungen.Oftmals asiatisch zubereitet, also mit Zitrusaromen, Ingwer, etwas Schärfe, vielleicht auch mit einem Spiel aus süß...
Welcher Wein passt zu Thunfisch?
Aufgrund seiner texturellen Ähnlichkeit zu Fleisch, bildet der Thunfisch einen ganz eigenen Bereich der Weinempfehlungen.Oftmals asiatisch zubereitet, also mit Zitrusaromen, Ingwer, etwas Schärfe, vielleicht auch mit einem Spiel aus süß...