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Bio(dynamischer) Weinbau
In diesem Blogbeitag erfährst du mehr über den Bioweinbau und worin der Unterschied zur Biodynamie liegt.
Bio(dynamischer) Weinbau
In diesem Blogbeitag erfährst du mehr über den Bioweinbau und worin der Unterschied zur Biodynamie liegt.
D.O. Bizkaiko Txakolina
Das Baskenland verfügt über eine lebhafte Kultur. Ein besonderes Augenmerk sollte man auf das kleine Anbaugebiet D.O. Bizkaiko Txakolina legen, dass mit seinen autochthonen Rebsorten für Begeisterung sorgt.
D.O. Bizkaiko Txakolina
Das Baskenland verfügt über eine lebhafte Kultur. Ein besonderes Augenmerk sollte man auf das kleine Anbaugebiet D.O. Bizkaiko Txakolina legen, dass mit seinen autochthonen Rebsorten für Begeisterung sorgt.
Weihnachtsmenu Teil 3: Mandarinenparfait und ge...
Zum süßen Abschluss nach Carne Cruda und Dreierlei vom Kalb: ein Mandarinenparfait mit gebrannter Zitronencreme auf einer Himbeercoulis und Vanillesauce. Perfekt zum vorbereiten, damit der Abend entspannt ausklingt.
Weihnachtsmenu Teil 3: Mandarinenparfait und ge...
Zum süßen Abschluss nach Carne Cruda und Dreierlei vom Kalb: ein Mandarinenparfait mit gebrannter Zitronencreme auf einer Himbeercoulis und Vanillesauce. Perfekt zum vorbereiten, damit der Abend entspannt ausklingt.
Wine Spectator Top 100 of 2021
Luis Seabras Rotweine Xisto Ilimitado Tinto Douro DOC 2018 hat es in die Top 100 Liste des Wine Spectators geschafft. Wir geben euch für kurze Zeit einen Probenrabatt von 10...
Wine Spectator Top 100 of 2021
Luis Seabras Rotweine Xisto Ilimitado Tinto Douro DOC 2018 hat es in die Top 100 Liste des Wine Spectators geschafft. Wir geben euch für kurze Zeit einen Probenrabatt von 10...
Weihnachtsmenü Teil 2: Dreierlei Ente
Nach der Vorspeise folgt der Hauptgang: Dreierlei von Nantaiser Ente mit Petersilienwurzel, Rosenkohl und Schalotten. Stressfrei, mittelschwer und unglaublich lecker.
Weihnachtsmenü Teil 2: Dreierlei Ente
Nach der Vorspeise folgt der Hauptgang: Dreierlei von Nantaiser Ente mit Petersilienwurzel, Rosenkohl und Schalotten. Stressfrei, mittelschwer und unglaublich lecker.
Nachprobiert: Spätburgunder Rouge GB
Weinsensorik trifft auf Weingenuss- Nachprobiert by Jeannette. Diesmal dabei Spätburgunder Rouge von Spitzenweingut Georg Breuer aus dem Rheingau.
Nachprobiert: Spätburgunder Rouge GB
Weinsensorik trifft auf Weingenuss- Nachprobiert by Jeannette. Diesmal dabei Spätburgunder Rouge von Spitzenweingut Georg Breuer aus dem Rheingau.