Bioweine
Im Vordergrund der biologischen Bewirtschaftung steht der Erhalt des Ökosystems Weinberg und dessen Umwelt. Der Einsatz von aggressiven, chemischen Pflanzenspritzmitteln und synthetischem Dünger ist nicht erlaubt.
Unserer Auffassung nach ist eine ökologische Bewirtschaftung unabdingbar, um die Herkunft eines Weines sensorisch abzubilden.
Doch dazu benötigt es kein Zertifikat. Viele unserer Winzer arbeiten teilweise strenger, als die Vorgaben des EU-Biosiegels, verzichten aber aus Kostengründen auf eine Zertifizierung. An dieser Stelle zeigen wir euch jedoch ausschließlich zertifizierte Weine.
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Ausverkauft2020
Rosso di Montalcino DOC 2020
Normaler Preis 16,90 €Normaler PreisStückpreis 22,53 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. VersandkostenAusverkauft -
2019
Sauvignon Blanc Ried Zieregg Große STK Lage BIO 2019
Normaler Preis 53,50 €Normaler PreisStückpreis 71,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. VersandkostenAusverkauft -
2021
Roter Traminer Freyheit BIO 2021
Normaler Preis 31,50 €Normaler PreisStückpreis 42,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Muscat Freyheit BIO 2022
Normaler Preis 31,50 €Normaler PreisStückpreis 42,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Riesling Kabi BIO 2022
Normaler Preis 11,50 €Normaler PreisStückpreis 15,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Riesling à la ...kart BIO 2022
Normaler Preis 11,50 €Normaler PreisStückpreis 15,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Fuoripista Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT BIO 2022
Normaler Preis 35,00 €Normaler PreisStückpreis 46,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2020
Champagner Eclats de Meulière Edition Speciale Extra Brut BIO 2020 / 2021
Normaler Preis 46,00 €Normaler PreisStückpreis 61,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2023
Old Skool Rosé BIO 2023
Normaler Preis 8,90 €Normaler PreisStückpreis 11,87 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2020
Elévation 424 Crémant de Bourgogne Brut BIO 2020
Normaler Preis 28,50 €Normaler PreisStückpreis 38,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc Montagne 382 AOP BIO 2021
Normaler Preis 32,50 €Normaler PreisStückpreis 43,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2021
Phaunus Pet Nat Brut BIO 2021
Normaler Preis 22,00 €Normaler PreisStückpreis 29,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Aphros Loureiro Vinho Verde BIO 2022
Normaler Preis 14,50 €Normaler PreisStückpreis 19,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
Into the light, White Blaufränkisch BIO 2022
Normaler Preis 17,50 €Normaler PreisStückpreis 23,33 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
La Pasajera DO Rueda BIO 2022
Normaler Preis 12,50 €Normaler PreisStückpreis 16,67 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten -
2022
PetNat Oh when the Saints BIO 2022
Normaler Preis 21,00 €Normaler PreisStückpreis 28,00 € / pro linkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Ist Biowein Naturwein?
Der Begriff Biowein wird zum Teil in einem Atemzug mit Naturwein in Verbindung gebracht. Das hängt zum Einen mit dem Bewusstsein zusammen, ursprüngliche Weine oder naturnahe Weine herstellen zu wollen. Jedoch ist es gesetzlich nicht geregelt, dass Naturwein nach biologischer Bewirtschaftung produziert werden muss. Die Devise bei Naturwein lautet "kontrolliertes Nichtstun". Arbeitsschritte wie z. B. das Filtrieren oder Schwefeln werden weggelassen, um eine Geschmackstiefe zu erhalten, die durch das "Blankmachen" eigentlich verschwinden würde. Daher verschmelzen oft die Bezeichnungen Naturwein und Biowein. Festzuhalten ist: Biowein kann Naturwein sein, Naturwein muss aber nicht bio.